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Carcasse de Canard Crue - Demoiselle de Canard charnue - Achat / Vente
Carcasse de Canard crue

Carcasse de Canard crue

2,75 €
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Référence : 2182
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Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four

Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons et réaliser ainsi votre meilleure recette demoiselle de canard ! Pour les gourmands, vous pouvez la faire cuire au four (7/8 minutes à 160 ° C chaleur tournante) et vous n'aurez plus qu'à rogner !

Demoiselle de canard issue de canard à foie gras du Sud-Ouest IGP, qualité gustative au rendez-vous !

Poids minimum de la carcasse de canard à cuire : 800 g

Prix au kilo de la demoiselle de canard crue : 3 € 30

Carcasses qui sont mises en sac alimentaire pour le transport. Comme vous le savez le canard sent fort, ne soyez donc pas surpris par l'odeur à l'ouverture du sac. Produit qui vous est expédié par transporteur réfrigéré pour assurer la chaîne du froid, cependant quelque soit la préparation de vos demoiselles nous vous conseillons de les cuisiner rapidement à réception.

Conservation à réception 3 à 4 jours maximum à une température inférieure à 5 degrés.

Modalités de livraison :

Pour conserver la chaîne du froid tout en garantissant la meilleure conservation et hygiène alimentaire possible, votre colis sera livré par camion réfrigéré (ou glacière) Chronofresh.

Le traitement de la commande et l'expédition de votre viande se fait sous 48 h avec une expédition chez vous à j + 1 soit 3 jours de délais minimum, vous recevrez un mail de confirmation vous permettant de reprogrammer le jour de la livraison en cas d'absence. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits présents sur notre site.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée.

Livraison France métropole uniquement.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Michèle C. publié le 23/11/2022 suite à une commande du 11/11/2022

3/5

pas d'aiguilllettes!

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Lydie B. publié le 20/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022

4/5

In peu trop sale mais bon

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JEAN-CHRISTOPHE L. publié le 01/03/2022 suite à une commande du 24/01/2022

2/5

Pas assez de viande sur les carcasses

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Bregon B. publié le 25/02/2022 suite à une commande du 21/01/2022

5/5

TbTBien⁸

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Nicole B. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 06/12/2021

3/5

C'est vraiment une carcasse pas beaucoup de viande

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Anne-Sylvie M. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

De belle taille !

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Yves Jean D. publié le 03/12/2021 suite à une commande du 20/11/2021

5/5

Du Sud Ouest de mes origines, à l'autre bout de la France.

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Marie-louise C. publié le 24/11/2021 suite à une commande du 15/11/2021

4/5

je m'attendais à un peu plus d'aiguillette. j'ai utilisé les carcasses pour faire des rillettes.

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PATRICIA B. publié le 16/10/2021 suite à une commande du 06/10/2021

3/5

Ne pas se fier à la photo.... Dommage!

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Michel Jean M. publié le 02/09/2021 suite à une commande du 21/08/2021

4/5

Félicitations aux personnes qui ont déshabillées les canards, ils reste pas grand chose en viande .👍 hé hé 😉

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