Vin Caisse Bois - Château Lalande Grande Réserve AOP Cabardès

Etiquette étain et caisse bois pour ce vin d'exception

Le vin rouge "Château Lalande Grande réserve" vous est présenté dans une sublime caisse en bois qui contient 6 bouteilles de 75 cl elles mêmes toutes aussi subliment grâce au marquage en étain de leurs étiquettes. Comme vous pouvez le constater les inscriptions de la caisse en bois et des étiquettes des bouteilles de vin sont de couleur OR ce qui rend encore plus prestigieux cette caisse de vin qui fera un sublime cadeau ou que l'on pourra bien entendu conserver pour soi.

Parlons maintenant de ce vin exceptionnel qui nous vient du Languedoc comme en atteste son appellation d'origine protégée (AOP) Cabardès :

  • Dégustation

Le vin rouge "Château Lalande Grande Réserve" à une profonde robe rubis, brillante et limpide. Explosif au nez , aux arômes de fruits rouges frais, de petits fruits noirs, de mûre et de cassis compotés (suite bas de page)

Château Lalande Grande Réserve AOP Cabardès élevé en fût de chêne 


chateau lalande aop cabardes


Domaines Montariol Degroote

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139,95 € TTC

1141



  • Dégustation (suite)

Nuances de réglisse et de tabac, beaucoup de souplesse en bouche pour ce vin rouge AOP Cabardès, de fraîcheur qui propulse loin en finale, une belle harmonie aromatique, structure ample et ronde, finale toute en onctuosité sur des tanins soyeux et délicats.

  • Alliance gastronomique

Ce vin rouge "Château Lalande Grande Réserve" accompagnera parfaitement vos volailles, les gibiers, les viandes en sauce et les tous vos fromages à pâtes molles ou pâtes persillées.

Caractéristiques du Château Lalande Grande Réserve

Millésime 2012 - Vin à son apogée qui se conservera toutefois encore jusqu'en 2012 à 2014

Degré d'alcool 13 °C

  • Terroir

Sol argilo-calcaire recouvert de galets roulés

  • Cépages

40% Syrah, 20% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

  • Vinification

Les raisins sont récoltés à maturité optimale, parcelle par parcelle et cépage par cépage. Vendanges manuelles tôt le matin afin de bénéficier des températures fraîches et éviter tout phénomène d’oxydation. Tri à la cave, égrappage 100% .
Fermentation sous contrôle des températures, macération longue (3 semaines) avec pigeages réguliers. Fermentation malolactique sur marc. Ce vin est issu de l’écoulement du marc après le décuvage ce qui lui
donne une belle concentration. Il ne représente que 3 % de chaque cuve. Elevage de 40 % en cuve inox pendant 6 mois et de 60 % en fût de chêne français...

Autre vin AOP Cabardès à retrouver ici :

Vin Rouge Château Lalande

Autre vin étiquette étain à retrouver ici :

Magnum Vin rouge étiquette étain

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, le vin rouge Château Lalande Grande Réserve est à consommer avec modération.


LabelsAOP Cabardès
Région de provenanceOccitanie

Domaines Montariol Degroote

Vin du Languedoc en ligne

Les Domaines Montariol Degroote connus sous le nom de DMD se développent depuis 1999 à travers diverses acquisitions de Châteaux et de Vignobles du Languedoc, dont l'histoire remonte à l'acquisition initiale des Domaines Lalande et Galétis situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre Riquet (architecte du canal du midi). Forts de leurs expériences respectives Pierre Degroote et Stéphan Montariol qui sont profondément attachés à leur terre et au respect de l'environnement font tout pour extraire les meilleurs vins de leurs terroirs et ainsi de nous faire profiter de vins extrêmement qualitatifs. Les Domaines Montariol Degroote regroupent aujourd'hui 4 domaines et châteaux aux terroirs différents que sont :

  • Domaine Lalande

Domaine situé entre Carcassonne et Toulouse sur la commune de Pennautier dans le département de l'Aude (11) , le vignoble qui a été créé en même temps que le Canal du Midi totalise aujourd'hui 135 hectares, nous sommes sur de la culture traditionnelle avec lutte raisonnée et traçabilité.

  • Domaine Galetis

Ce domaine est situé sur la commune de Moussoulens, commune du Languedoc, le vignoble comprend 60 hectares de vignes qui ont entre 15 et 40 ans. Vignoble caractérisé par de gros galets ronds à une altitude de 320 m ce qui permet de vendanger à des températures basses et éviter ainsi l'oxydation du vin.

  • Château Laurens

Château du XXII siècle qui se trouve dans la périphérie proche de Béziers, ce vignoble comporte 38 hectares de vignes

  • Domaine Tabouriech

Côteaux d'Ensérune IGP - Terroir argilo-calcaire qui profite d'un climat ensoleillé, donne des vins fruités, structurés et très agréables à boire

Comme vous l'aurez compris avec les Domaines Montariol Degroote, c'est une invitation au voyage à travers des vins du Languedoc gorgés de soleil...

 

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