Gousses Ail Noir Bio France - L'Étuverie

Gousses d'Ail Noir Bio décortiquées 

Dans la gamme de l'Étuverie, découvrez aussi les gousses d'Ail Noir Bio prêtes à l'emploi ! Des gousses d'Ail Noir décortiquées présentées dans un bocal en verre, que vous pourrez utiliser dans de nombreuses recettes, tant salées que sucrées.

Pour rappel, l'Ail Noir est un super aliment que vous pourrez déguster sans compter ! En effet, il est plein de vitamines (B1, B2, B6 et C) ainsi que de calcium, de phosphore, de sélénium et de fer. L'Ail Noir permet aussi de booster l'immunité naturelle avec son effet antioxydant et favorise la circulation du sang !

Le goût unique de ces gousses d'Ail Noir Bio provient de sa cuisson, par étuvage durant 2 à 3 semaines, et de son affinage. Le texture finale des bulbes d'ail noir est fondante et le goût savoureux légèrement sucré.

Poids net du bocal en verre de gousses d'Ail Noir Bio décortiquées : 70 g (env. 20 gousses)


Ingrédients : 100 % Ail Noir du Gers décortiqué issu de l'Agriculture Biologique

logo agriculture biologique pour gousses ail noir


L'étuverie - Ail Noir Bio

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12,95 € TTC

2017



Ail Noir français 100 % naturel

Cet Ail Noir est soigneusement sélectionné et préparé dans le Gers par l'Étuverie, une petite entreprise familiale qui ne cherche qu'à faire découvrir son "or noir" !

Gage de haute qualité, cette tête d'ail noir entière est issue de l'Agriculture Biologique.

Pour vous donner une idée, cet Ail Noir 100 % naturel peut accompagner vos viandes, vos poissons fins ainsi que votre charcuterie mais également vos crustacés et vos plats à base de pâte. Côté sucré, l'ail noir accompagne également parfaitement le chocolat et les agrumes.

Ces têtes d'ail noir bio décortiquées sont à conserveur dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Conservation longue durée. Bien refermer le bocal après chaque utilisation.

Vous pouvez également retrouver cet ail noir en tête entière ici Ail Noir Bio France - L'Étuverie !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de gousse d'ail noir 100 % origine France :

  • Énergie : 1100 kj (263 kcal)
  • Matières grasses : 0,4 g dont acides gras saturés : 0,08 g
  • Glucides : 42,5 g dont sucres 28,9 g
  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Protéines : 12,2 g
  • Sel : 0,04 g

Prix au kilo des bulbes d'ail noir origine France : 185 €


logo agriculture biologique pour gousses ail noir

Le label Agriculture Biologique présent sur ce bocal en verre de gousses d'ail noir origine France est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.


Région de provenanceOccitanie
BioFR-BIO-01
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Serge S. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020

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pas goûté

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L'étuverie - Ail Noir Bio

Vente en ligne d'Ail Noir et produits dérivés issus de l'Agriculture Biologique

Vous l'avez compris, c'est bien du véritable ail noir bio que nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir ! Retrouvez ici à la vente en ligne la gamme complète de l'Étuverie, une entreprise locale créée par deux vieux amis, Nicolas et Fabien, dans le but de valoriser le savoir faire de leur région natale, le Gers ! Pour l'histoire, l'étuverie est le lieu où l'ail est cuit par étuvage ce qui le transforme en ail noir. Ici, l'Étuverie est installée dans la ferme familiale dans laquelle Nicolas a grandi.

Élaboré avec de l'ail blanc de Lomagne, cet ail noir bio du Gers vous est proposé à la tête, en pâte ou en gousse ! Vous pourrez aussi le retrouvez dans un délicieux miel à l'ail noir très gustatif et qui plaira aux fins gourmets.

Ultra qualitatifs, tous ces produits à base d'ail noir bio sont préparés avec des aulx soigneusement sélectionnés auprès d'agriculteurs passionnés et sont intégralement issus de l'Agriculture Biologique.

4 produits