Gousses Ail Noir Bio France - L'Étuverie
Gousses Ail Noir Bio France - L'Étuverie

Gousses Ail Noir Bio France - L'Étuverie

12,95 €
TTC

Quantité

Référence : 2017
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Gousses d'Ail Noir Bio décortiquées

Dans la gamme de l'Étuverie, découvrez aussi les gousses d'Ail Noir Bio prêtes à l'emploi ! Des gousses d'Ail Noir décortiquées présentées dans un bocal en verre, que vous pourrez utiliser dans de nombreuses recettes, tant salées que sucrées.

Pour rappel, l'Ail Noir est un super aliment que vous pourrez déguster sans compter ! En effet, il est plein de vitamines (B1, B2, B6 et C) ainsi que de calcium, de phosphore, de sélénium et de fer. L'Ail Noir permet aussi de booster l'immunité naturelle avec son effet antioxydant et favorise la circulation du sang !

Le goût unique de ces gousses d'Ail Noir Bio provient de sa cuisson, par étuvage durant 2 à 3 semaines, et de son affinage. Le texture finale est fondante et le goût savoureux légèrement sucré.

Poids net : 70 g (env. 20 gousses)

logo agriculture biologique pour gousses ail noir

Plus d'infos

Ail Noir français 100 % naturel

Cet Ail Noir est soigneusement sélectionné et préparé dans le Gers par l'Étuverie, une petite entreprise familiale qui ne cherche qu'à faire découvrir son "or noir" !

Gage de haute qualité, cette tête d'ail noir entière est issue de l'Agriculture Biologique.

Pour vous donner une idée, cet Ail Noir 100 % naturel peut accompagner vos viandes, vos poissons fins ainsi que votre charcuterie mais également vos crustacés et vos plats à base de pâte. Côté sucré, l'ail noir accompagne également parfaitement le chocolat et les agrumes.

Ces têtes d'ail noir bio décortiquées sont à conserveur dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Conservation longue durée. Bien refermer le bocal après chaque utilisation.

Ingrédients :

100 % Ail Noir du Gers décortiqué issu de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1100 kJ (263 kcal)
  • Matières grasses : 0,4 g dont acides gras saturés : 0,08 g
  • Glucides : 42,5 g dont sucres 28,9 g
  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Protéines : 12,2 g
  • Sel : 0,04 g

Prix au kilo : 185 €

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

À propos du fabricant, le producteur "L'étuverie" :

Les deux amis Nicolas et Fabien s'installent dans la ferme agricole familiale de Nicolas afin de valoriser les produits issus de l'agriculture locale. Ils choisissent un aliment peu commun : l'ail noir, dont ils ont découvert les bienfaits nutritionnels et ses qualités gustatives lors d'un voyage en Asie.

C'est mission réussie pour les deux compères qui nous proposent à travers L'étuverie un superaliment sélectionné auprès de producteurs locaux du Gers et issu de l'agriculture biologique !


logo agriculture biologique pour gousses ail noir

Le label Agriculture Biologique présent sur ce bocal en verre de gousses d'ail noir origine France est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
Bio
FR-BIO-01
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Jacqueline T. publié le 06/01/2024 suite à une commande du 01/12/2023

5/5

Excellent et bien présenté.

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Client anonyme publié le 18/02/2022 suite à une commande du 10/02/2022

5/5

Excellent produit.

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Client anonyme publié le 15/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021

5/5

Excellent produit.

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Client anonyme publié le 01/05/2021 suite à une commande du 21/04/2021

5/5

buonissimi

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Client anonyme publié le 04/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020

3/5

Ma critique concerne le produit : l'ail noir en pots de verre conserve une légère odeur d'ail, ce que j'attribue à la durée insuffisante du traitement à 60 degrés ou à une température non adéquate.

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Client anonyme publié le 27/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020

3/5

pas goûté

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