Tresse d'Ail Rose 1 Kg catégorie 1 Origine France

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Tresse d'Ail Rose 1 Kg catégorie 1 Origine France

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Référence : 3562

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Ail Rose du Tarn Calibre 50/70

Nous vous proposons à la vente en ligne cette tresse d'ail rose direct du producteur et issue d'une agriculture raisonnée. La particularité de cet ail rose origine France vendu en tresse 1kg, réside dans "sa douceur" : il propose un goût subtil et légèrement sucré qui, comme vous le verrez, le rend excellent cuit en chemise ou cru dans vos salades estivales. Piqué dans un bon rôti ou en accompagnement de vos plats mijotés, cet ail rose du Tarn sera votre parfait allié.

Cette tresse d'ail rose du Tarn fait 1 kg environ et comprend 11 à 12 têtes - Ail rose calibre 70/90 catégorie 1.

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Descriptif produit :

Contrairement à l'ail rose de Lautrec, cet ail rose du Tarn ne bénéficie pas du Label Rouge et de l'IGP Ail Rose de Lautrec, cependant il reste extrêmement qualitatif et nous le sélectionnons de notre côté pour vous assurer le meilleur de cet ail rose qui est cultivé selon les mêmes méthodes.

Pour votre information, cette tresse d'ail est un produit naturel proposée particulièrement pour la consommation et non la décoration. Ainsi il est possible qu'au moment de la livraison certaines têtes d'ails se décrochent de leur tresse.

Si vous souhaitez assurer une tresse d'ail au visuel impeccable en guise de décoration, il vous est possible de le préciser en commentaire au moment de la commande. Nous ferons de notre meilleur pour apporter un soin particulier lors de la préparation de votre tresse d'ail.

Conservation :

Il existe plusieurs méthodes pour conserver l'ail et prolonger sa durée de vie. Voici quelques options que vous pouvez essayer :

À température ambiante : vous pouvez simplement stocker l'ail dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil. Un panier en osier ou une boîte en filet sont de bonnes options pour permettre une bonne circulation de l'air.Dans un endroit sombre et sec : rangez l'ail dans un endroit sombre et sec, comme un placard de cuisine ou un garde-manger. Assurez-vous qu'il ne soit pas exposé à l'humidité, car cela peut favoriser la croissance de moisissures.
Dans un pot en céramique ou en terre cuite : placez les gousses d'ail dans un pot en céramique ou en terre cuite avec un couvercle non hermétique. Cela permettra à l'ail de respirer tout en le protégeant de la lumière.
Dans le réfrigérateur : vous pouvez conserver l'ail dans le bac à légumes du réfrigérateur. Cependant, évitez de le stocker dans le compartiment à haute humidité, car cela peut favoriser la germination et le développement de moisissures.
Conservation à long terme : si vous souhaitez conserver l'ail pendant une période plus longue, vous pouvez le conserver dans de l'huile d'olive. Hachez ou écrasez l'ail et placez-le dans un bocal propre. Recouvrez d'huile d'olive pour empêcher l'air d'entrer en contact avec l'ail. Gardez le bocal au réfrigérateur et utilisez l'ail infusé à l'huile au fur et à mesure de vos besoins.

Il est important de surveiller régulièrement votre stock d'ail pour repérer tout signe de germination, de moisissure ou de décomposition. Retirez immédiatement les gousses abîmées pour éviter qu'elles n'affectent les autres gousses.

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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François F. publié le 06/02/2025 suite à une commande du 29/01/2025

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C'est cher mais bon!