Cou de Canard Farci en conserve - Alby Foie Gras
(124,70 € Prix au kilo)
200 g | 24,95 € |
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Cou de canard farci, idéal pour débuter un bon repas gastronomique
Typique du sud-ouest, le cou de canard farci se déguste à l’apéritif ou en entrée sur un lit de salade verte.
C’est en fait la peau de cou qui est farcie, on coupe alors en tranche épaisse pour servir. Certains consomment la peau du cou alors que d’autres l’enlèvent.
Un cou de canard farci de recette traditionnelle, une entrée au bon goût du terroir et des recettes d'antan !
Cou de canard farci proposé en conserve de 200 g convient pour 4 personnes - Conservation longue durée.
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Ingrédients :
- Viande de canard
- Viande et gras de porc
- Œufs
- Vin blanc
- Aromates
- Sel et poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 754 kJ (181 kcal)
- Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 4,2 g
- Glucides : 0,8 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 17 g
- Sel : 1,8 g
Prix au kilo :
- 79,75 € en conserve de 200 g
- 41,58 € en conserve de 600 g
Informations sur la conservation :
Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit tempéré à l'abri de la chaleur.
Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale) qui est de 4 ans à date de fabrication. Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !
A propos du fabricant Alby Foie Gras :
Situé en plein cœur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c'est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d'élevages du Sud-Ouest (Landes et Gers) sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu'elle propose.
Fiche technique
- Allergènes
- Œufs, Sulfites
- Région de provenance
- Occitanie