Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...

6,90 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Référence: 1296

Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...

8,50 €

Référence: 1287

Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...

5,90 €

Référence: 2182

Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

2,00 €

Référence: 88

Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

Foie Gras de canard frais direct producteur Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour : la préparation de vos conserves de foie gras pour...

58,00 €

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

5,45 €

Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...

7,95 €

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

10,15 €

Référence: 65

Cornichons Français Fins

Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

9,95 €

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

21,99 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

21,90 €

Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

38,00 €

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...

5,50 €

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

4,35 €

Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

77,40 €

Référence: 1268

Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

6,50 €

Toutes les meilleures ventes

COU DE CANARD FARCI 25% DE FOIE GRAS DE CANARD CONSERVE 350G PRODUCTION ARTISANALE JEMANGEFRANCAIS.COM

Cou de canard farci au foie de canard - 25 % de foie gras - Conserve de 350 g

Name: Cou de canard farci au foie de canard - 25 % de foie gras - Conserve de 350 g
Brand: jemangefrancais
SKU: 4077
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock

Cou farci à 25% de foie gras de canard produit artisanalement

Laissez vous tenter par ce met délicat, préparé de façon artisanale, à base de canards élevés en plein air et nourris exclusivement au maïs pour un goût raffiné. La farce, sans additifs ni conservateurs, contient 25 % de foie gras de canard, révélant ainsi toutes les saveurs authentiques de la cuisine du sud ouest.

Ce produit vous est proposé à la vente en boîte dont le poids net est de 350 g.

25,95 €

TTC

74,64 € Prix au kilo TTC

Quantité

En stock: 7 Produits

Garanties sécurité

Politique de livraison

Politique retours

Référence : 4077

VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Description
Détails du produit

Description

Gage de qualité :

Le foie gras contenu dans la farce ainsi que la viande de canard proviennent de la ferme d'élevage des Fins Gourmets. Ils y sont élevés dès le premier jour, avec un engraissement à base de maïs uniquement et disposent de près ombragés. Ce souci du bien être animal offre un la garantie d'une viande de qualité.

Un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération afin de garantir une recette réalisée dans les règles de l'art, typiques de la gastronomie du sud ouest de la France.

Une conserve de cou farci au foie gras de canard à la composition épurée, ne contenant que l'essentiel, dénuée de colorants et de conservateurs pour garantir l'authenticité de ce mets d'exception de notre patrimoine culinaire.

Les amateurs de cou de canard farci au foie gras se raviront à la dégustation de met artisanal d'une grande qualité.

Ingrédients :

Viande de porc (origine France)
Viande de canard (Origine France)
Foie gras de canard (25%)
Sel
Poivre

Conseil de dégustation :

Mettre au réfrigérateur 24h à l'avance. Sortir le cou de la boite 15 minutes avant la dégustation.

Ce cou de canard farci à 25% de foie gras de canard fera fureur pour vos apéritifs, coupé en fine tranche sur de tendres tranches de pain grillé et accompagné d'un vin blanc moelleux ou plus sec selon les préférences. Vous pourrez également le consommer en entrée accompagné d'une salade verte agrémentée d'une bonne vinaigrette.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1166 Kj / 282 Kcal
Matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 9,5 g
Glucides : < 0,8 g dont sucre : < 0,8 g
Protéines : 14,8 g
Sel : 1,5 g

A propos des Fins Gourmets

L'association de 4 agriculteurs du Lot désireux de produire des mets de qualités dans un respect des valeurs tels que le bien-être animal et le respect des recettes traditionnelles de leur terroir, valorisant ainsi le fleuron de la gastronomie française. Depuis 1990, Les Fins Gourmets s'engagent pour transmettre la tradition de notre patrimoine gastronomique au travers de spécialités à base de canard, emblématiques du sud ouest de la France.

Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

24 autres produits dans la même catégorie :

Référence: 909

Magret de Canard Fourré au Foie Gras (20%)

Vous allez succomber sous la finesse en bouche de ce magret de canard fourré au foie gras de canard (20 %), tout le secret de la réussite de ce met d'exception réside dans le savoir faire du producteur au moment de la cuisson qui doit être maîtrisée ceci afin d'éviter que le foie gras ne fonde trop. A consommer coupé en fine tranche dans une salade...

86,32 € Prix au kilo

29,35 €

Référence: 825

Rôti de canard au foie gras frais

Rôti de canard au foie gras cru prêt à cuire C'est un vrai plat festif qui va ravir vos invités, que nous vous proposons d'acheter en ligne. Prenez 2 magrets de canard du Sud-Ouest, incorporez-y du foie gras travaillé de façon à ne pas fondre lors de la cuisson et le tour est joué. Cela parait facile mais ça ne l'est pas, c'est la raison pour laquelle...

86,33 € Prix au kilo

84,60 €

Foie gras de canard entier 180 g jemangefrancais.com

Référence: 4075

Foie gras de canard artisanal conserve de 180 g pour 4 à 5 personnes

Foie Gras de Canard de production artisanale en bocal de 180 g A la fois éleveurs et producteurs, Les Fins Gourmets s'engagent à fournir un foie gras d'une grande qualité en provenance directe de la ferme située au cœur du Quercy. Préparé selon une méthode artisanale et traditionnelle, ce met aussi noble que raffiné, emblématique du sud ouest de la...

166,39 € le kilo

29,95 €

Référence: 2176

Foie Gras mi cuit - Foie gras de canard entier au torchon

Expédition sous 5 jours après la commandeProduit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi Amateurs du foie gras mi-cuit, c'est à vous que nous nous adressons. Retrouvez ici un délicieux foie gras de canard entier mi cuit au torchon. Ce foie gras provient d'un canard gras IGP canard à foie gras du Sud-Ouest. Pour ceux qui ne...

213,49 € Prix au kilo

111,29 €

Référence: 826

Tournedos de Canard au foie Gras (par 2)

Magret de Canard au foie gras façon tournedos Attention les papilles, vous allez vous régaler ! Le magret de canard a été soigneusement découpé en cylindre sur lequel est déposé une tranche de foie gras cru. Toute la difficulté réside ensuite dans la cuisson de ces tournedos de canard au foie gras et la présentation de ce met d'exception qui va...

81,88 € Prix au kilo

32,75 €

Référence: 378

Foie gras de canard entier IGP GERS en 300 g

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux ! C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le...

12,23 € / 100 g

36,70 €

Rupture de stock

Référence: 45

Marbré de foie gras 200 g - Alby Foie Gras

Délicieuse entrée que ce marbré de foie gras de canard ! Le Marbré au foie gras de canard est un vrai délice, il va éveiller vos papilles de la plus belle des façons. (Contient 50% de foie gras de canard). Vous allez apprécier une tranche de foie gras de canard positionnée entre deux tranches de farce, juste un régal ! A consommer frais avec un bon pain...

85,03 € / kilo

15,95 €

Foie Gras de canard frais "type restauration"

Référence: 760

Foie Gras de canard frais "Premier Choix"

Foie Gras cru sous vide premier choix Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi Nous vous proposons d'acheter en ligne ce foie gras de canard frais en provenance directe du Sud-Ouest, il est appelé foie gras "type restauration" ou "premier choix" car il s'agit d'un foie un peu plus gros que le foie gras de canard extra et...

59,13 €

Rupture de stock

Référence: 358

Coffret Gourmand Duo de Foie Gras

Coffret Gourmand Duo de Foie Gras, le cadeau qui permet d'assouvir deux fois plus de gourmandise. Nous vous proposons la vente en ligne, de ce coffret cadeau gourmand présenté dans sa boîte élégante : Coffret gourmand Duo : foie gras de canard entier du gers 100 g + pâté au foie gras 30 % de 180 g Foie gras et pâté de canard au foie gras, origines...

29,95 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

21,90 €

Référence: 42

Foie Gras Bloc aux Figues - Alby Foie Gras

0Succulent bloc de foie gras aux figues pour une entrée réussie ! Retrouvez l’alliance du foie gras et du confit de figues dans un seul et même produit. Ce savoureux bloc de foie gras de canard contient en son milieu une farce de confit de figues. Il peut être donc consommé en l'état et bien frais en sortie du réfrigérateur sur un toast. Cette conserve...

14,19 € Prix au 100 g

18,45 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

58,00 €

Référence: 1418

Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest conserve de 190 g

Foie Gras protégé par l'IGP Canard à foie gras du sud-ouest jemangefrancais.com a sélectionné pour vous le meilleur du sud-ouest à travers ce foie gras de canard entier qui vous est proposé en conserve de 190 g, qui de plus, est protégé par l'IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest qui nous assure savoir faire et traçabilité. Il provient d'élevages de...

229,78 € /kilo

41,95 €

Référence: 975

Buchette de foie gras mi-cuit Nature

Foie gras mi-cuit format "lunch" Ce foie gras mi-cuit avec son format "bûchette" va vous permettre de réussir à coup sûr vos réceptions comme vos entrées froides à base de foie gras mi-cuit. Toute la réussite de ce foie gras mi-cuit tient à sa cuisson qui se doit d'être maîtrisée, vos convives pourront apprécier ! Foie gras mi-cuit en portion de 130 g...

112,73 € Prix au kilo

27,30 €

Référence: 2308

Foie Gras Entier du Sud-Ouest en pot 45 g

Conserve de foie gras entier pour colis ou panier cadeau Vous souhaitez ajouter une surprise à votre colis, que ce soit pour votre plaisir ou pour offrir, notre Foie Gras Entier de Canard fait un cadeau idéal dans ce format 45 g de calibre 450 / 500 mm. Parfait pour compléter un coffret dégustation ou un panier gourmand. Découvrez un foie gras certifié...

150,76 € Prix au kilo

12,85 €

Référence: 38

Foie Gras de Canard entier 130 gr - Alby Foie Gras

Foie gras de canard entier, l’entrée par excellence de la gastronomie française que ce soit pour les repas de fêtes ou les grandes occasions. Nous vous proposons un foie gras de canard entier, à savoir la meilleure qualité puisque c'est un seul et même lobe de foie gras qui est cuit puis stérilisé dans son bocal ou sa boîte. Les canards proviennent...

264,17 € / kilo

32,95 €

Référence: 47

Tourbillon de foie gras de canard - Alby Foie Gras

Entrée au foie gras originale ! Retrouvez un médaillon de foie gras de canard à l’intérieur d’une farce au poivre vert qui rehausse le goût du foie gras. Une fois les tranches coupées, on distingue bien le foie gras au milieu ce qui en fait un met très graphique pour votre entrée comme pour vos apéritifs. Une vraie découverte qui va ravir vos convives,...

85,03 € / kilo

15,95 €

Référence: 4147

Coffret cadeau foie gras de canard entier IGP

Offrez le meilleur du Sud-Ouest avec ce coffret cadeau de foie gras de canard entier IGP, une spécialité emblématique de la région. Réalisée avec des foies de canard entiers de qualité supérieure, cette conserve est protégée par l'Indication Géographique Protégée (IGP) Canard à foie gras du Sud-Ouest, garantissant un savoir-faire traditionnel et un...

39,15 €

Référence: 2177

Terrine Foie Gras de Canard entier mi cuit à partir de 130 g

Foie gras mi cuit en terrine Pour des repas qui sortent de l'ordinaire, nous vous proposons ce foie gras mi cuit en terrine. De charmantes terrines avec du foie gras entier cuit à basse température au four. Foie gras de canard mi cuit provenant de canards à foies gras du Sud-Ouest IGP. Vous apprécierez ce délicat foie gras 100 % naturel en entrée sur...

39,99 €

Pâté de Canard en Conserve 65 g - Alby Foie Gras

Référence: 2512

Pâté de Canard au Foie Gras en Conserve - Alby Foie Gras

En apéritif ou en entrée, servi frais sur un pain croustillant, ce pâté de Canard au foie gras en conserve est excellent et sent bon le terroir. Ce pâté de canard est farcie à 10% de foie gras de canard, vous dégusterez un pâté savoureux et authentique. Les canards fermiers français utilisés pour ce pâté de canard en conserve sont élevés dans le Gers en...

5,18 €

Référence: 377

Foie gras entier verrine de 100 g

Foie Gras entier du Gers idéal pour 2 à 3 personnes Verrine de foie gras entier, en petit format, idéal pour faire quelques toasts de foie gras pour l'apéritif, un vrai délice sur bon pain d'épice. Une petite envie de foie gras pour se faire plaisir seul ou à deux, cette verrine de foie gras entier est faîte pour vous. Tout aussi succulent qu'en format...

20,10 € / 100 gr

20,10 €

Cou de canard farci à la truffe noire - Alby Foie Gras

Référence: 2506 - 2507

Cou de Canard Farci au Foie Gras et à la Truffe Noire - Alby Foie Gras

Conserve de cou de canard farci revisité à la truffe Typique du sud-ouest, le cou de canard farci au bloc de foie gras se déguste à l’apéritif accompagné de salade assaisonné ou légèrement poêlé en tranche à servir tiède . Farcie à 10% de foie gras de canard et à 2% de pelure de truffe noire, vous dégusterez un met savoureux et unique, parfait pour...

154,45 € Prix au kilo

29,28 €

Référence: 3993

Caille fourrée au foie gras conserve pour 2 personnes

Nous vous présentons une entrée gastronomique qui fera plaisir à plus d'un avec cette caille fourrée au foie gras pour 2 à 3 personnes. Vous apprécierez la déguster en entrée accompagnée d'un bon vin blanc, en apéritif simplement présentée sur un toast grillé ou encore dans vos salades gourmandes. Dans tous les cas les 20% de foie gras de canard élevé en...

85,53 € prix au kilo

23,95 €

Référence: 3544

Foie Gras de Canard entier au Safran du Quercy - Les Fins Gourmets

Promo anti-gaspi : DLC 26/11/2025 (-30%) Ce foie gras de canard au safran c'est l'union parfaite entre de 2 grands mets bien connu de notre monde culinaire et de France plus précisément. C'est au cœur du Quercy et à partir de canards élevés à la ferme en plein air qu'est fabriqué ce foie gras entier d'exception. Cette région naturelle nous offre...

35,00 €