Foie Gras Entier du Sud-Ouest en pot 45 g

Caractéristiques :

C’est un Foie gras certifié d’Indication Géographique Protégée (IGP). Toute la fabrication est assurée par la conserverie et contrôle chaque étape du processus que vous retrouverez ci-dessous :

• La sélection des canards est faite auprès de producteurs locaux du Sud-Ouest.
• Déveiné à la main et transformé dans les locaux de la conserverie.
• Petit pot de 45 g de foie gras entier avec un assaisonnement adapté
• Idéal dégustation pour une personne ou toasté pour un apéro à 2
• Le petit format de ce foie gras est spécialement adapté pour la composition de colis entreprises ou comité d'entreprise

Nous vous conseillons de le servir frais. Sortir 10 minutes avant dégustation.

Ingrédients :

• foie gras de canard (98,5%),
• Sel et Poivre.

Valeur Nutritionnelle pour 100 g :

• Energie 2173 Kj / 527 kcal
• Matières grasses 54 g
• Dont acides gras saturés : 23 g
• Glucides : 2,4 g
• dont sucre : 1,8 g
• Protéines : 7,5 g
• Sel : 1,3 g

Prix au kg 198 €

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit tempéré à l'abri de la chaleur.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale) qui est de 4 ans à date de fabrication. Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

A propos du fabricant Alby Foie Gras :

Situé en plein coeur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c'est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d'élevages du Sud-Ouest (Landes et Gers) sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu'elle propose.