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Confits de canard 2 cuisses, direct producteur
14,49 €
TTC
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Référence : 379
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Un bon produit du terroir du sud-ouest
Confit de Canard, 2 cuisses confites selon la recette traditionnelle, c'est à dire avec du temps. Les cuisses sont cuites dans leur graisse, vous n'aurez plus qu'à les sortir pour les faire dorer à la poêle ou au four, conserver le gras qui vous servira pour la cuisson d'autres mets.
Succulentes cuisses de canard confites, à faire dorer pour accompagner des pommes de terre par exemple ou à plonger dans la cuisson de votre cassoulet.
Indication Géographique Protégée Gers qui nous assure la traçabilité du produit
Sans colorant ni conservateur
Bocal en verre de 700 g - Conservation longue durée
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Ingrédients :
- Viande de Canard du Gers (Origine France)
- Graisse de canard
- Sel
Prix au kg : 20 € 64
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 1696 kJ (410 kcal)
- Matière grasse : 37 g dont acides gras saturés : 12,2 g
- Glucide : 0,1 g dont sucres 0,1 g
- Protéine : 19,2 g
- Sel : 0,6 g
Information sur la conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
À propos de l'éleveur fabricant "Candelon" :
C'est au cœur du Gers que Jacques Candelon élève en plein air ses canards labélisés IGP Gers et qu'il les nourrit au maïs français sans OGM. L'éleveur s'impose un minima d'élevage de 91 jours, soit 10 de plus que ce qui est requit par l'IGP canard à foie gras qu'il possède afin d'être certain d'obtenir un produit qualitatif.
Adhérent de l'agriculture raisonné et amateur de bon produits du terroirs, Jacques Candelon nous propose un foie gras d'exception ainsi que de nombreuses terrines et pâtés tout aussi délicieux !
Ce confit de canard bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
Voir l'attestation de confiance
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Claire A. publié le 24/01/2024 suite à une commande du 08/12/2023
5/5
Excellent !
Christine P. publié le 28/12/2023 suite à une commande du 18/12/2023
5/5
excellent
Client anonyme publié le 31/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
5/5
Parfait
Client anonyme publié le 15/10/2021 suite à une commande du 07/10/2021
5/5
Excellente j’ai déjà goûté ce confit il est très bien
Client anonyme publié le 28/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Client anonyme publié le 29/12/2020 suite à une commande du 20/12/2020
5/5
Pas encore ouvert!
Client anonyme publié le 04/12/2020 suite à une commande du 23/11/2020
5/5
Excellent produit
Client anonyme publié le 27/10/2020 suite à une commande du 16/10/2020
5/5
tres bon
Client anonyme publié le 09/10/2020 suite à une commande du 25/09/2020
3/5
pas encore dégusté
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