Manchons de Canard confits
Manchons de Canard confits

Manchons de Canard confits

10,95 €
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Référence : 380
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Manchons de canards confits, un vrai produit fermier au bon goût du terroir

Pour les amateurs de viande de canard, vous allez être comblé par ces 5 succulents manchons de canard confits. Ils ont cuit longuement dans la graisse de canard ce qui leur donne ce goût fabuleux tant apprécié des connaisseurs. A faire dorer à la poêle ou au four, à vous de trouver le meilleur accompagnement possible en fonction de vos goûts.

Manchons de canard confits, le manchon est la partie avant de l'aile du canard, convient en accompagnement de plat ou à mettre directement dans votre cassoulet ou encore dans vos lentilles qui auront mijoté lentement auparavant.

Indication Géographique Protégée Gers qui nous assure la traçabilité du produit.

Conserve en verre de 700 g - Conservation longue durée - Sans colorant, ni conservateur


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Ingrédients :

  • Viande de Canard du Gers (Origine France)
  • Graisse de canard
  • Sel

Fabrication sans colorant, ni conservateur

Prix au kg : 15 € 64

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1355 kJ (326 kcal)
  • Matière grasse : 25,7 g dont acides gras saturés : 8,5 g
  • Glucide : 0,2 g dont sucres 0,1 g
  • Protéine : 23,5 g
  • Sel : 0,6 g

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

À propos de l'éleveur fabricant "Candelon" :

C'est au cœur du Gers que Jacques Candelon élève en plein air ses canards labélisés IGP Gers et qu'il les nourrit au maïs français sans OGM. L'éleveur s'impose un minima d'élevage de 91 jours, soit 10 de plus que ce qui est requit par l'IGP canard à foie gras qu'il possède afin d'être certain d'obtenir un produit qualitatif.

Adhérent de l'agriculture raisonné et amateur de bon produits du terroirs, Jacques Candelon nous propose un foie gras d'exception ainsi que de nombreuses terrines et pâtés tout aussi délicieux !

logo Indication Géographique Protégée

L'Indication Géographique Protégée (IGP) est un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Jacques B. publié le 26/03/2022 suite à une commande du 20/02/2022

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Parfait pour un cassoulet ou autre.. dans le canard tout est bon!!

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Anonymous A. publié le 05/02/2018 suite à une commande du 28/01/2018

5/5

Parfait!

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