1
Confit de Canard du Sud-Ouest - Sachet de 2 Cuisses
Confit de Canard 2 Cuisses

Confit de Canard du Sud-Ouest - Sachet de 2 Cuisses

11,95 €

(23,90 € Prix au kilo)

TTC

Quantité

Référence : 3846
VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Cuisses de canard confites IGP Sud-Ouest

C'est un met excellent bien connu de toutes et de tous que nous sommes ravis de vous proposer ici.

Nous vous emmenons dans le Sud-Ouest de la France avec ces délicieuses cuisses de canards gras confites qui vous sont proposées dans un format original avec ce sachet de type doypack, idéal pour la conservation et également pour le transport.

Les canards sont élevés en plein air dans le département du Gers selon le cahier des charges de l'IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest ce qui vous garanti un confit de canard d'excellence !

Confit de canard 2 cuisses sous la marque jemangefrancais.com - Poids net 500 g - Conservation longue durée.

2 cuisses de canard confites en sachet doypack :

Le doypack est un sachet souple qui permet de garantir une excellente conservation et qui facilite aussi le transport. Ainsi vous pourrez emmener votre confit de canard où bon vous semble :

  • plaisance, idéal sur un bateau vous pourrez consommer ce canard confit froid, un délice !
  • en camping, les camping caristes vont apprécier ce format bien pratique où la casse sera évitée et le rangement facilité
  • dans nos cuisines du quotidien, là aussi format pratique pour le rangement (pas de casse, ne prend pas de place) et la conservation

Comme indiqué plus haut, nous sommes sur un confit de canard de grande qualité qui a été réalisé à partir de canards élevés en plein air et protégés par l'IGP. Ces cuisses de canard confites ont été réalisées selon les procédés habituels à savoir mise au gros sel de mer 24 h puis le lendemain elles sont "tapotées" pour faire tomber l'excédent et plongées dans une marmite remplie de graisse de canard. La cuisson dure 1 h 30 puis les cuisses sont mises dans le doypack par 2 et une fois ce dernier scellé, elles sont "reparties" pour 1 h 30 de cuisson à feu moyen.

Conseil de préparation :

Vous pouvez consommer ces succulentes cuisses confites tel que c'est à dire froide à température ambiante ou sorties du frigo, ou alors bien entendu chaudes en mettant le sachet au bain marie ou tout simplement en sortant les cuisses du doypack en les faisant revenir et dorer à la poêle ou bien au four. Pour une cuisson dorée et un rendu digne des meilleurs restaurants, nous vous conseillons de réchauffer ces dernières au four à 200°C pendant 15 minutes.

Conservation :

Ce contenant offre la même garantie de conservation qu'une conserve classique c'est à dire que nous sommes sur une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Produit peu périssable qui peut être consommé passé cette date. A conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

Ingrédients :

  • Cuisses de canard gras (IGP Sud-Ouest)
  • Sel
  • Poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Energie : 381,83 Kcal
  • Matières grasses : 34,83 g dont acide gras saturés : 11,32 g
  • Glucides : 0 g dont sucre : 0 g
  • Protéines : 17,09 g
  • Sel : 178, 83 mg

foie-gras-igp-gers

Ces cuisses de canard confites sont protégées par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    3
Trier l'affichage des avis :

Mario T. publié le 16/02/2022 suite à une commande du 13/01/2022

5/5

Bien emballé. Les cuisses ne sont pas sèches comme trop souvent en grands magasins.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Monique Q. publié le 09/02/2022 suite à une commande du 01/02/2022

5/5

tres bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Christine D. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 06/12/2021

5/5

Pas encore consommé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×