Sardines à l'huile de Homard - Groix & Nature

Pour votre information, la technique de pêche à la bolinche est un type de pêche durable et responsable de l'environnement marin qui, au contraire de nombreuses autres techniques de pêche, ne dévaste pas les fonds marins.

Ingrédients :

• Sardine (75 %) - Sardina pilchardus, origine Atlantique Nord Est
• Huile de homard (17 %) - huile de pépins de raisins, homard (homarus gammarus, origine Atlantique Nord Est), échalotes, carottes, ail
• Huile de pépins de raisins
• Sel

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g sardines à l'huile de homard :

• Énergie : 1520 kJ (364 kcal)
• Matières grasses : 32 g dont acides gras saturés : 5 g
• Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
• Protéines : 13 g
• Sel : 1,6 g

Prix au kilo : 55,69 €

Conservation :

Il s'agit d'une conserve de sardine réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos de la conserverie Groix & Nature :

La conserverie Groix & Nature est une véritable conserverie à l'ancienne comme il en reste peu aujourd'hui. Installée, vous l'aurez deviné, sur l'Ile de Groix, en Bretagne Sud, cette conserverie artisanale et familiale s'appuie sur un savoir faire traditionnel directement lié à l'île : la conserve de poisson.

Ainsi, liant racines, authenticité et innovation, la conserverie Groix & Nature propose aujourd'hui à tous les amateurs de produits de la mer, de nombreux tartinables et autres produits autour de la mer et du poisson réalisés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés auprès d'acteur locaux !