Charlotte Pruneaux Armagnac - Glosek Desserts
Charlotte Pruneau Armagnac

Charlotte Pruneaux Armagnac - Glosek Desserts

4,95 €
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Référence : 517
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Laissez vous tenter par la finesse de cette Charlotte aux Pruneaux et à l'Armagnac !

Qui n'a pas dégusté lors d'un repas de famille une charlotte réalisée par la maîtresse de maison, dans le cas présent vous allez retrouvé le moelleux du biscuit punché dans le sirop aromatisé à la poire. Cette Charlotte aux pruneaux et à l'Armagnac se déguste en dessert très frais accompagnée d'un coulis et d'une glace.

Nous vous proposons d'acheter en ligne cette Charlotte en verrine de 140 g qui peut convenir pour 2 à 4 personnes.

Délicieux biscuit à la cuillère poché dans son sirop aromatisé.

Composition :

  • Fourrage pruneaux (51 %) - (pruneaux (60 %)(sucre, pomme, pectine, armagnac 50°C (0,2 %), acide citrique, gomme xanthane, dextrose, guar), sirop (36 %)(sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac 50°C (13,5 %), acide citrique))
  • Biscuit (13 %) - (blanc d'œufs, sucre, farine de blé, jaunes d'œufs, eau, sirop de sucre inverti, sorbitol, dextrose, glycerol, arôme, sel, poudre à lever (diphosphate de disodique et carbonate de sodium, amidon de maïs))
  • Émulsifiant (E471, E475)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Energie : 876,21 kJ (209,62 kcal)
  • Matières grasses : 0,66 g dont acides gras saturés : 0,17 g
  • Glucides : 50,25 g dont sucres : 44,21 g
  • Protéines : 0,67 g
  • Sel : 0,04 g

Prix au kg : 35,35 €

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver dans un endroit frais et sec. Produit peu périssable qui peut-être consommé après la date indiquée sur le pot. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

A propos du fabricant "Glosek Desserts" :

C'est au contact de Paul Bocuse pendant 10 ans entre autre que le Chef Michel Glosek fait une partie de son apprentissage dans le monde de la haute gastronomie et ce dernier va se servir de cette expérience accumulée au fil des ans en tant que pâtissier pour nous proposer toute une gamme de dessert au sirop. Tradition et innovation sont les maîtres mots, vos cafés gourmands et vos desserts en famille vont prendre une dimension gastronomique digne des plus grands Chefs !

Fiche technique

Allergènes
Œufs, Gluten
Région de provenance
Occitanie
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Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 10/09/2020

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Il était un peu sèche mais très bon saveur!

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