Fleur de Sel au Piment d'Espelette - Esprit du Sel
Fleur de sel au piment d'Espelette, pot de 150 g

Fleur de Sel au Piment d'Espelette - Esprit du Sel
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Esprit Du Sel

Sel marin au piment d'Espelette

Les saveurs du sud-ouest s'invitent à votre table avec cette fleur de sel au piment d'Espelette

Fleur de Sel de l'île de Ré au piment d'Espelette, laissez vous tenter par la douceur et la délicatesse de la fleur de sel mélangée au tempérament du piment d'Espelette !

Donnez de la couleur et du soleil à vos viandes grillées et brochettes ou encore à vos sauces.

Fleur de sel brut de récolte pour que le sel conserve toute sa saveur avec un subtil mélange de piment d'Espelette pour un sel de caractère.

Esprit du Sel travaille selon les méthodes traditionnelles pour notre plus grand plaisir, ce sel ne subit donc aucun traitement ce qui lui confère sa qualité premium, son parfum délicat donnera de la valeur à vos plus belles recettes de cuisine.

Pot de 150 g - Conservation longue durée

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Vous qui adorez cette épice retrouvez ici la poudre de piment d'Espelette

Ingrédients :

  • Fleur de Sel (98,5%)
  • piment d'Espelette (1,5%)*

*Issu de l'Agriculture Biologique

Prix au kilo : 40 €

Le saviez vous ?:

La fleur de sel se forme à la surface des marais salants lors de l'évaporation de l'eau sous l'action bien entendu du soleil et du vent. Cette fine couche de cristaux blancs qui se forme au fil des jours est bien plus raffinée que le sel et elle est bien entendu très prisée en cuisine pour ses qualités organoleptiques.

Conservation :

Comme vous le savez le sel est un conservateur donc pas de risque pour que le sel que vous allez recevoir périme, par contre prenez le soin de conserver ce dernier dans un endroit sec, effectivement l'humidité n'est pas l'amie des qualités organoleptiques du sel... La date de durabilité minimale (DDM) indiquée dessus est juste donnée à titre indicatif.

À propos du fabriquant "Esprit du Sel" :

"Esprit du Sel" exploite pour nous des marais salants en direct de l'île de Ré, ils y récoltent une fleur de sel pure et exceptionnelle qu'ils magnifient en mariant les saveurs pour des instants gourmands et ce depuis 1986. Aujourd'hui dans le cadre de la préservation de la culture et du patrimoine rattaché à leur métier, Esprit du Sel nous propose une gamme de fleurs de sel bio et des sels marins aux épices 100 % Bio. Enfin nul besoin de le dire mais la qualité de leurs sels est reconnue par les plus grands chefs pour des recettes exquises, entrées plats ou dessert vous allez pouvoir vous y essayer...

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Le label Agriculture Biologique présent sur ce pot de sel marin au piment d'Espelette est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Région de provenance
Nouvelle-Aquitaine
Bio
Certifié par FR-BIO-01
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Desclaux D. publié le 23/08/2023 suite à une commande du 13/08/2023

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Excellent produit, je recommande

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Client anonyme publié le 04/08/2022 suite à une commande du 26/07/2022

5/5

je découvre et je suis satisfaite

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Client anonyme publié le 18/03/2022 suite à une commande du 10/03/2022

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le 25/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021

5/5

parfait

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Client anonyme publié le 19/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021

5/5

La fleur de sel au piment d'Espelette ajoute un goût somptueux à la plupart des plats.

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Client anonyme publié le 11/07/2020 suite à une commande du 25/06/2020

5/5

Pas beaucoup de piment mais bon

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Client anonyme publié le 01/10/2018 suite à une commande du 28/08/2018

5/5

excellent produit

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Client anonyme publié le 22/06/2017 suite à une commande du 13/05/2017

5/5

Très bien pour des grillades

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