Farine de lentilles sachet de 400 g - Maison Fraysse

Recette du cake à la farine de lentilles vertes :

Nous vous proposons une recette simple en réalisation avec farine de lentilles vertes, avec 2 options sucrée ou salée.

La recette de base :

• 100 gr de farine de lentilles vertes
• 50 gr de farine de blé
• 1 sachet de levure
• 3 œufs battus
• 100 gr de beurre

Après avoir pris le soin de bien mélanger les ingrédients faire cuire le cake 30 mn au four qui aura été préchauffé à 180 degrés

Option sucrée, reprenez la recette de base et ajoutez :

• 80 gr de sucre roux
• 40 gr de figues séchées ou abricots secs
• 40 gr de noisettes, amandes ou noix

Option salée, reprenez la recette de base et ajoutez :

• 30 gr de lardons ou saumon
• 30 gr d'olives ou amandes
• 30 gr de gruyère râpé
• poivre

Bonne dégustation !

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1399 kJ / 331 kcal
• Matières Grasses : 50.40 g dont acides gras saturés : 1 g 
• Glucides : 1.2 g dont sucre : 0.2
• Protéine : 24 g
• Sel : 0.061 g

Prix au kilo : 13 € 88

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la chaleur

À propos du fabricant, le producteur Maison Fraysse :

Dans le Tarn et depuis 30 ans, Lydie et Philippe Fraysse prennent grand soin de leurs champs et de leurs terres à travers une agriculture raisonnée afin de pouvoir nous proposer des céréales et des huiles aussi qualitatives que responsables.

L'huile est récoltée, pressée à froid et mise en bouteille sur le même lieu : sur l'exploitation ! Un processus local entièrement maitrisé permettant un contrôle parfait de la qualité de fabrication de cette excellente huile vierge.