Foie Gras mi-cuit à partir de 180 g

Foie Gras mi-cuit IGP Gers en direct du Producteur 

Pour les amoureux du foie gras fondant et de cette recette traditionnelle, nous vous proposons ce foie gras mi-cuit, en conserve de 180 g et de 300 g.

Pour des raisons de date limite de consommation courte 3 mois, hors période de fête, nous le livrons uniquement sur commande.

La Maison Candelon nous propose ce foie gras mi-cuit dont le secret réside dans le temps de cuisson et dans tout le savoir faire de celui qui le prépare. A réserver aux amateurs de foie gras fondant, au moelleux et la saveur incomparable.

Proposé en bocal de 180 g pour 4/5 personnes et 300 g pour 5/7 personnes

L'IGP et le label Canard à foie gras du Gers viennent confirmer l'authenticité du produit et tout le savoir faire du producteur et des transformateurs.


Ingrédients du foie gras mi-cuit :

  • foie gras entier mi-cuit
  • sel, poivre

Prix au kg 104 € 72

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Maison CANDELON

18,85 € TTC

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Région de provenance Midi-Pyrénées

Maison CANDELON

Foie gras et produits dérivés du canard - vente en ligne

La Maison CANDELON est située dans le Gers entre Toulouse et Auch, à proximité du marché au gras de Samatan et Gimont (Marchés de grande notoriété pour le canard gras dans le Sud Ouest).

C’est sur les coteaux, en plein air et dans la plus pure tradition, que les Canards sont élevés et nourris (Uniquement au maïs Français, sans OGM. Une grande partie de ce maïs est cultivé et récolté par nos soins).

Les produits sont 100% naturels, traditionnels et en direct du producteur.

  •    Sans OGM
  •    Sans conservateur
  •    Sans sel nitrite

Canards nés, élevés, nourris et préparés dans le Gers.

La production et les élevages Candelon sont certifiés IGP Gers. L'Indication Géographique Protégée garantit au consommateur l'authenticité du lien entre le produit (canard à foie gras), son territoire d'origine et le savoir faire traditionnel des producteurs et transformateurs. La traçabilité est validée par des contrôles effectués tout au long de l'année par des organismes indépendants agréés sous le contrôle de l'INAO. Fort de sa notoriété en terme de gastronomie et plus particulièrement en tant que département traditionnel pour la production de foie gras, le Gers s'est approprié la démarche de l'IGP pour développer des produits signés "Gers".

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