Biscuits Enrobés de Chocolat Valrhona - Le Père Craquant
Biscuits enrobés de chocolat Valrhona

Biscuits Enrobés de Chocolat Valrhona - Le Père Craquant

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Référence : 871
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C'est tout le savoir faire français que l'on retrouve dans la recette gourmande de ces biscuits craquants enrobés au chocolat noir. Effectivement Le Père Craquant et Valrhona tout deux de la Drôme ont eu la riche idée d'associer leurs savoir faire pour nous proposer cette recette pâtissière élaborée avec l'aide d'un maître chocolatier.

Moment gourmand garanti avec ces craquants au chocolat noir qui accompagneront votre café ou thé et bien entendu à déguster juste par gourmandise à n'importe quel moment de la journée.

Boîte de craquants au chocolat de 150 g - Conservation longue durée à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Craquants aux amandes enrobés de Chocolat Noir

Ingrédients :

  • Farine de blé
  • Sucre
  • Amandes (18 %)
  • Œufs
  • Arôme naturel vanille
  • Poudre levante : bicarbonate d'ammonium
  • Chocolat noir Valrhona (62% minimum, pur beurre de cacao)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1906 kJ (459 kcal)
  • Protéines: 10 g
  • Glucides: 62 g
  • Lipides: 20 g
  • Sel : < 0,05 g

Prix au kilo : 39,70 €

À propos du fabricant Le Père Craquant :

En 1924, Jean Eynard, boulanger d'un petit village de la Drôme Provençale continuait de fabriquer une des spécialités de sa région : les craquants aux amandes. Une recette traditionnelle et artisanale qui lui value rapidement le surnom de "Père Craquant".

Aujourd'hui, soit près d'un siècle plus tard, ses descendants entretiennent toujours l'affaire en famille avec la volonté de conserver la qualité exigeante de Jean et l'envie de proposer de nouvelles saveurs.

Daphné conserve toujours les secrets de fabrication des biscuits. Tout ce que l'on peut vous dire c'est qu'ils sont tous réalisés à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur origine France !

Fiche technique

Allergènes
Gluten, Fruits à coque, Œufs
Région de provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
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Sandrine J. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 04/12/2021

4/5

Très bons. Un peu durs peut-être. Mais trempés dans un thé ils sont excellents !

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Anonymous A. publié le 08/12/2020 suite à une commande du 19/11/2020

5/5

CONFORME A NOS ATTENTES

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