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Canistrelli à la Noisette recette familiale - Biscuiterie d'Afa
4,95 €
TTC
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Référence : 79
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Retrouvez ici la variante à la noisette du Canistrelli, ce célèbre biscuit sec Corse issu de la tradition paysanne. C'est tout un savoir-faire et une recette familiale authentique que nous vous proposons. Vous apprécierez ces délicieux biscuits corses aux noisettes à tout moment de la journée.
Le secret du croquant de ces canistrelli traditionnels à la noisette réside sans doute dans la double cuisson du biscuit qui lui confère cette croustillance unique.
Biscuits secs à la noisette élaborés sans huile de palme et sans conservateur.
Format familial en Sachet de 350 g - Conservation longue durée
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Biscuits croquants aux noisettes, spécialité Corse
Ingrédients :
- Farine de blé
- Sucre
- Huile de tournesol
- Noisettes (6 %)
- Sucre inverti
- Poudre à lever (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique)
- Sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de canistrelli Corses aux noisettes :
- Energie : 2016 kJ (481 kcal)
- Matières grasses : 20 g dont Acides gras saturés : 1,7 g
- Glucides : 69 g dont Sucres : 28 g
- Protéines : 6,1 g
- Sel : 0,68 g
Prix au kilo : 14,14 €
Conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 12 mois. Produit peu périssable qui peut être consommé passé cette date. Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.
À propos du fabricant "la Biscuiterie Corse d'Afa":
C'est en 1983 que la biscuiterie est créée par les deux frères Fenech. Au début ils commencent la réalisation de Canistrelli artisanaux dans le garage de la maison familiale installée à Afa, près d'Ajaccio. Depuis le succès ne s'est jamais démenti et aujourd'hui la biscuiterie traditionnelle Corse ne cesse de grandir et continue de proposer des spécialités issues au maximum d'ingrédients locaux propre à l'île de beauté tels que la châtaigne ou la clémentine.
Fiche technique
- Allergènes
- Gluten, Fruits à coque
- Région de provenance
- Corse
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