Pluma de porc mariné au Pesto Rosso

La Pluma de porc marinée Pesto Rosso est une pièce savoureuse et fondante, sublimée par une marinade d’inspiration italienne aux accents du Sud. Issue de la découpe noble du porc, la pluma se distingue par sa tendreté exceptionnelle et son persillage naturel qui lui confère une texture juteuse et gourmande après cuisson.

Notre marinade Pesto Rosso est élaborée à partir de tomates séchées, d’huile d’olive vierge extra, d’herbes aromatiques et d’épices soigneusement sélectionnées. Elle apporte à la viande une signature gustative riche, ensoleillée et légèrement sucrée-salée, typique de la cuisine méditerranéenne.