Huile d'olive à l'origan des Jardins, bidon de 150 ml

"À l'Olivier" acquiert sa réputation par sa sélection strictement rigoureuse d'huiles d'olive exceptionnelles. Une huile de qualité qui lui a value d'être triplement récompensée aux expositions universelles de 1867, 1882 et 1889 comme on peut le voir sur le bidon.

Astuce cuisine :

Mariez cette huile au vinaigre à la pulpe de poivron piment d'Espelette et vous aurez une vinaigrette venue d'un autre temps, essayez vous ne serez pas déçus. Comme vous l'avez compris l'huile d'origan est une huile aromatisée qui peut ajouter une saveur intense et herbacée à vos plats. Voici quelques façons courantes de l'utiliser en cuisine :

• utilisez l'huile d'origan comme vinaigrette pour vos salades. Mélangez-la avec du vinaigre balsamique, du citron, de l'ail et des herbes fraîches pour une vinaigrette parfumée.
• ajoutez de l'huile d'origan à vos marinades pour viandes, poissons ou légumes. Cela donnera une saveur méditerranéenne à vos plats. P
• préparez une trempette rapide en mélangeant de l'huile d'origan avec du yaourt grec, de l'ail, du jus de citron, du sel et du poivre. C'est délicieux avec des légumes crus ou du pain pita.
• utilisez l'huile d'origan pour enrober des pâtes cuites. Ajoutez-y des légumes grillés, du fromage feta et des herbes fraîches pour un plat savoureux.
• badigeonnez des légumes, des champignons, du poulet ou du poisson avec de l'huile d'origan avant de les griller pour leur donner un goût méditerranéen.
• utilisez de l'huile d'origan infusée pour aromatiser vos plats. Pour ce faire, faites chauffer doucement de l'huile d'olive avec des feuilles d'origan séchées jusqu'à ce qu'elles commencent à libérer leur arôme. Laissez refroidir et filtrez l'huile avant de l'utiliser.
• arrosez des steaks ou des côtelettes de porc avec de l'huile d'origan et frottez-les avec des herbes et des épices avant de les griller. 

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation longue durée dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer le bidon dans un endroit sec à l'abri de la lumière et à température ambiante. Une fois ouvert vous pourrez refermer le bidon avec le bouchon et toujours le conserver à température ambiante. Le bidon métallique a l'avantage de ne pas laisser passer la lumière et favorise ainsi une meilleure conservation !

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

Ingrédients :

• Huile d'olive vierge extra (99 %)
• Extrait naturel de marjolaine (1 %) obtenu à partir de plantes fraîches

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :

• Énergie : 3428 kJ (819 kcal)
• Matière Grasses : 91 g dont Acides Gras Saturés : 12.8 g
• Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g
• Protéines : 0 g
• Sel : 0 g

À propos du fabriquant l'Huilerie Bailly :

L'huilerie Bailly, dont les produits sont commercialisés sous la marque "À l'Olivier", est une entreprise familiale dont l'histoire commence en 1885. Spécialisée dans les huiles et leurs dérivés comme les vinaigres et vinaigrettes, l'Huilerie Bailly commence en fournissant ses produits de grande qualité à bon nombre de restaurants parisiens. Bien développée aujourd'hui, l'entreprise continue de proposer des produits haut de gamme aux parfums divers et variés dont certains se démarquent même de par leur originalité, à découvrir sans plus attendre !