Coffret Moutardes Gastronomiques

À propos du fabricant Domaines des Terres Rouges :

En 1990, l'entreprise Domaine des Terres Rouges est fondée à Collonges-la-Rouge par des artisans distillateurs. Le charme de cette ville médiévale aux pierres rouges inspire directement le nom du fabricant et l'activité de fabrication de moutarde se développe.

15 ans plus tard, après avoir enrichi ses recettes de moutardes aux parfums et saveurs typiques de la région Nouvelle-Aquitaine, l'entreprise part à la recherche de nouveauté et s'installe en Alsace. Sur place, elle s'associe à la Maison Alélor, dont la réputation n'est plus à faire, et partage son savoir-faire ancestral en matière de condiment.

Depuis plus de 30 ans maintenant, le Domaines des Terres Rouges fabrique et crée de façon artisanale des moutardes, des vinaigres et des huiles issues d'ingrédients français. Pour pouvoir proposer des recettes issues d'ingrédients au maximum locaux, l'entreprise travaille avec des partenaires agriculteurs de la région et en collaboration avec la Chambre d'Agriculture d'Alsace.

Toujours à la recherche d'innovation et fort de son expérience, le fabricant continu de nous proposer des condiments et des nouveaux produits d'une qualité toujours irréprochable !

Ingrédients de la moutarde à la verveine du Velay :

• Gaines de moutarde
• Eau
• Vinaigre
• Sel
• Alcoolat de verveine du Velay Pagès
• Sucre

Conservateur : bisulfite de sodium

Ingrédient de la moutarde de Dijon :

• Eau
• Graines de moutarde
• Vinaigre
• Sel

Conservateur : bisulfite de sodium