Lentilles vertes direct producteur

Lentilles vertes récoltées et conditionnées à la ferme

Vous allez prendre un plaisir gustatif intense en dégustant ces lentilles vertes qui proviennent d'un terroir caillouteux avec un sol argilo-calcaire sur lequel il n'y a aucune irrigation. Ces lentilles vertes sont légèrement plus petites et elles ont vraiment cette particularité de procurer en bouche un retour gustatif marqué.

Très bonne tenue à la cuisson, nous vous conseillons d'utiliser 60 g de lentilles vertes par personne de la façon suivante :

  • rincer les lentilles vertes à l'eau froide
  • cuire das une casserole 20 à 25 mn dans 3 fois leur volume d'eau
  • égoutter
  • agrémenter selon votre goût

Nous vous proposons la vente ligne de ces lentilles vertes en sachet de 500 g ou bien de 1 kg, faites votre choix avant l'ajout au panier.

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Maison Fraysse - Tarn

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3,90 € TTC




Lentilles Vertes suggestions d'utilisation

Une fois cuite ces lentilles vertes peuvent être consommées :

  • froides, en salade avec tomates, raisins secs, lardons, dés de jambon, avec un assaisonnement à l'huile vierge de colza par exemple et un bon vinaigre balsamique
  • chaudes, avec de petits lardons, carottes, oignons, elles accompagneront à merveille vos viandes ou vos poissons

Pour information ces lentilles vertes sont stockées dans des silos ventilés, elles sont ensuite triées avec un séparateur et une table densimétrique pour éliminer les mauvaises graines.

Prix au kg :

7 € 80 en sachet de 500 g

6 € 90 en sachet de 1 kg


Région de provenanceOccitanie
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Jean-Pierre D. publié le 21/11/2018 suite à une commande du 14/11/2018

4/5

Pas encore testé.

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Christian B. publié le 04/09/2018 suite à une commande du 25/08/2018

5/5

Le goût de la lentille retrouvé !

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Francine B. publié le 22/05/2018 suite à une commande du 11/05/2018

5/5

Très bonne, je suis contente de mon achat.

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GUY P. publié le 25/09/2017 suite à une commande du 18/09/2017

5/5

Parfait

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Maison Fraysse - Tarn

Vente en ligne Produits du terroir et produits régionaux

Soucieux de leur environnement et dans le cadre d'une agriculture responsable, Lydie et Philippe cultivent et transforment directement sur leur exploitation agricole située près de Cordes dans le Tarn. Il s souhaitent impérativement limiter l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides, c'est pourquoi, Colza, Tournesol, Avoine , Lin, Blé, Luzerne et Lentilles sont cultivés de façon alternative (rotation des cultures avec des plantes qui restituent l'azote au sol pour éviter l'emploi d'engrais en trop grande quantité). L'exploitation est suivie dans le cadre de la MAE (Mesures Agro-Environnementales).

Vous l'avez compris traçabilité et agriculture raisonnée sont les maîtres mots de la Maison Fraysse, ceci afin de nous fournir des produits d'une qualité remarquable.

Maison Fraysse Agriculteur - Producteur

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