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Mayonnaise aux Algues - Esprit du Sel
Mayonnaise aux algues

Mayonnaise aux Algues - Esprit du Sel

5,50 €
TTC

Quantité

Référence : 1838
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C'est une sauce unique que nous vous proposons d'acheter en ligne avec cette mayonnaise aux algues d'Atlantique. Nous vous la conseillons bien entendu avec la dégustation de vos fruits de mer et poissons, elle trouvera aussi toute sa place avec une salade composée. Mayonnaise gourmande qui va plaire aux palais les plus exigeants, on a l'impression que c'est du fait-maison…

Pot de mayonnaise aux algues de 180 g - Conservation longue durée.

Toujours pour accompagner vos fruits de mer, nous vous proposons également cette mayonnaise finement citronnée

Ingrédients :

  • Huile de tournesol
  • Moutarde de Dijon
  • Jaunes d'œufs
  • Algues réhydratées (5 %)
  • Vinaigre de vin blanc
  • Sel
  • Citron
  • Blanc d'œufs

Valeurs nutritionnelle pour 100 g de Mayonnaise :

  • Énergie : 3075 kJ (748 kcal)
  • Matières grasses : 82 g dont acides gras saturés : 8,8 g
  • Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 2,1 g

Prix au kg : 27,50 €

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) qui se conserve à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur, une fois le pot ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

À propos du saunier "Esprit du Sel" :

"Esprit du Sel" exploite pour nous des marais salants en direct de l'île de Ré, ils y récoltent une fleur de sel pure et exceptionnelle qu'ils magnifient en mariant les saveurs pour des instants gourmands et ce depuis 1986. Aujourd'hui dans le cadre de la préservation de la culture et du patrimoine rattaché à leur métier, Esprit du Sel nous propose une gamme de fleurs de sel bio et des sels marins aux épices 100 % Bio. Enfin nul besoin de le dire mais la qualité de leurs sels est reconnue par les plus grands chefs pour des recettes exquises, entrées plats ou dessert vous allez pouvoir vous y essayer...

Fiche technique

Allergènes
Moutarde, Œufs
Région de provenance
Nouvelle-Aquitaine
Bio
FR-BIO-01