Pois Chiche origine France

Conservation longue durée - Pois chiches à conserver dans un endroit sec

Conseil de préparation :

• rincer les pois chiches
• faire tremper une nuit dans 2 fois leur volume d'eau
• cuire 15 à 20 mn à l'autocuiseur dans 2 fois leur volume d'eau

Cuisinez les ensuite à votre convenance.

Idée recette à base de pois chiche :

Salade de pois chiches au thon pour 4 personnes :

• 200 g de pois chiches secs
• 1 petite boite de thon au naturel
• 1 poignée d'olives
• 4 œufs durs
• sauce vinaigrette aux herbes

Après les conseils de préparation vu plus haut sur cette page, égouttez les pois chiches, mélangez les au thon émietté et aux olives. Assaisonnez de sauce vinaigrette et laissez macérer 1 heure. Dresser votre assiette ou votre plat de pois chiche, décorez de quartiers d'œufs durs.

Bonne dégustation !

Prix au kilo :

• 12,60 € en sachet de 250 g
• 9,20 € en sachet de 500 g
• 8,20 € en sachet de 1 kg

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

À propos du fabricant, l'agriculteur-producteur Maison Fraysse :

Dans le Tarn et depuis 30 ans, Lydie et Philippe Fraysse prennent grand soin de leurs champs et de leurs terres à travers une agriculture raisonnée afin de pouvoir nous proposer des céréales et des huiles aussi qualitatives que responsables.

Maitrisant tout le processus de fabrication sur la ferme, la Maison Fraysse nous propose des produits locaux et sans intermédiaire. Découvrez d'excellents produits de la terre direct producteur, du champs à votre assiette !