Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé - Paul Bocuse

Ingrédients :

• Crème (46 %)
• Sucre
• Glucose
• Beurre
• Fleur de sel
• Vanille de Madagascar

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de caramel beurre salé Paul Bocuse :

• Énergie : 1717 kJ (411 kcal)
• Matières grasses : 23,6 g dont acides gras saturés : 15,1 g
• Glucides : 48,5 g dont sucres : 35,2 g
• Protéines : 1,2 g
• Sel : 0,05 g

Information sur la conservation :

Il s'agit d'une pâte à tartiner élaborée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de la conserver de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver à température ambiante et à consommer dans le mois. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

Qui est Paul Bocuse à l'origine de la Maison Bocuse ?

Surnommé "Cuisinier du Siècle" par le guide gastronomique de référence Gault-Millau, Paul Bocuse fait partie de nos grands chefs français, il est mondialement connu et reconnu pour son talent, son travail et son savoir-faire d'exception.

Paul Bocuse né et grandi près de Lyon, il y apprend le métier au coté de la mère Brazier et du chef Fernand Point. Plus tard il crée ses propres brasseries (Le Nord, Le Sud, L'Est, L'Ouest) et ses restaurants (le Fond-rose, Marguerite). Son travail et son sérieux paieront en 1965, date à laquelle il acquit les fameuses 3 étoiles du guide Michelin qu'il conservera pendant 53 ans, jusqu'à sa mort en 2018.

Dans le but de faire perdurer l'héritage culinaire de Paul Bocuse, ses descendants vous font découvrir à travers la Maison Bocuse une sélection de produits d'exception élaborés selon des recettes de l'illustre cuisinier.