Fromage de tête Lyonnais - achat / vente fromage de tête lyonnais
Fromage de tête lyonnais

Fromage de tête lyonnais pot de 350 g

10,90 €
TTC

Quantité

Référence : 107
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Le fromage de tête Lyonnais est une spécialité Lyonnaise connue et reconnue

Charcuterie qui va ravir les plus fins gourmets par son goût exceptionnel.

Une entrée conviviale à servir frais, ce fromage de tête Lyonnais est une vraie réussite. Fabrication traditionnelle, moulé à la main.

Une sélection du Chef Georges Blanc.

Conserve de  350 g pour 5/6 personnes - Conservation longue durée


Ingrédients du fromage de tête lyonnais : 

  • Gélée 46 % (eau, gélatine, poivre blanc, arômes et épices naturels)
  • Tête et couenne de porc 30 %
  • Langue de porc 22 %
  • Carottes
  • Echalotes
  • Persil
  • Ail
  • Sel
  • Vin blanc

Produit de France

Conservateur : salpêtre, saccharose, dextrose, thym, laurier.

Présence de sulfites

Prix au kilo du fromage de tête lyonnais: 31 € 14


Vous qui aimez le fromage de tête Lyonnais, vous apprécierez sans doute aussi le pâté de tête frais de fabrication artisanale.

Fiche technique

Région de provenance
Auvergne-Rhône-Alpes