Blanquette de veau en conserve

Plat cuisiné traditionnel français

La blanquette de veau fait partie des incontournables de la gastronomie française c'est un plat aussi fin que copieux qui accompagné d'un bon riz de Camargue naturellement parfumé  va plaire à toute la famille comme à vos convives.

Cette blanquette de veau en conserve a été réalisé à partir de veau élevé sous la mère en direct des éleveurs du Gers, veau qui a la particularité comme vous le verrez d'être particulièrement tendre et savoureux. Quand à la recette en elle même de cette blanquette de veau, elle a été cuisiné comme à la maison de façon à vous restituer de la plus belle des façons ce plat cuisiné traditionnel français.

Blanquette de de veau à faire chauffer à feu doux à la casserole, cette dernière est riche donc n'hésitez pas à ajouter 20 cl d'eau laisser mijoter 10 à 15 minutes et servez accompagné de riz, pâtes ou pommes de terre vapeur.

Conserve de blanquette de veau de 750 g qui convient pour 4 personnes - Conservation longue durée


Les Gâteries du Gers, pardi !

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14,65 € TTC

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Cette conserve de blanquette de veau a été réalisé sans ajout, sans colorant et sans conservateur, elle a été préparé et mijoté de façon traditionnelle en cuisine pour vous restituer le meilleur de ce plat traditionnel.

Ingrédients de la blanquette de veau :

  • Légumes (carottes, poireaux, champignons, oignons) (40%),
  • viande de veau du Gers (France) (30%),
  • bouillon (eau, thym, laurier, sel, poivre), 
  • crème fraîche (lait), farine de blé,
  • sel, poivre

Blanquette de veau / Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 599,7 Kcal, 143,9 Kj
  • matières grasse 9,1g  dont acides gras saturés 4g 
  • glucides 2,1g  dont sucres 1,1g
  • protéines 12,9g 
  • fibres alimentaires 1g 
  • sel 0,5g

Prix au kg de la blanquette de veau : 19 € 53


Allergènescrème fraîche (lait), farine de blé
Région de provenanceOccitanie

Les Gâteries du Gers, pardi !

Vente en ligne terrines de Veau et plats cuisinés 

"Les gâteries du Gers, pardi !" est une marque déposée, il s'agit d'un regroupement d'éleveurs du Gers qui prônent pour un élevage respectueux des animaux et de leur environnement. De l'élevage à la préparation des conserves, on retrouve éleveurs, adhérents et salariés de la coopérative qui nous proposent des conserves de grande qualité "made in Gers".

Les terrines à base de veau sont élaborées à partir du veau Rosé "Lou Béthet" (veut dire veau en Gascon) dont le cahier des charges est le suivant :

  • Animaux nés , élevés et abattus dans le Gers
  • les veaux sont de race à viande Blonde d'Aquitaine essentiellement
  • le veau boit le lait sous la mère, complémenté avec des céréales
  • l'âge du veau au moment de l'abattage est compris entre 90 et 180 jours

Traçabilité sans faille assurée par l'organisme Qualicert (agréé par l'Etat)

Les plats cuisinés et certaines terrines sont élaborées à partir de vaches Blonde d'Aquitaine protégées par la marque "La vache de mon voisin" où la aussi le cahier des charges est très strict :

  • Animaux nés, élevés et abattus dans le Gers
  • race blonde d'aquitaine
  • les animaux doivent respecter des cycles d'alternance pâture et stabulation, finition au minimum 60 jours
  • ce sont des animaux qui pèsent 400 kg maximum

Traçabilité sans faille assurée par Qualicert (agréé par l'Etat) possibilité de remonter jusqu'à la provenance du veau...

Vous l'aurez compris avec les "Gâteries du Gers, pardi" c'est out le savoir faire agricole français de nos campagnes qui est mis en avant dans des terrines et des plats cuisinés au bon goût du terroir, avec des produits fabriqués sans colorant, sans conservateurs et sans arômes artificiels.

"Les gâteries du Gers, pardi !" est une marque déposée de Auch élevage qui nous propose des produits régionaux fabriqués dans le Gers.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation de ces produits réalisés dans la plus pure tradition française.

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