Tripous Naucellois Charles Savy

9,95 €

TTC

	Peso	Prix	Panier
	400 g	9,95 €
	800 g	18,95 €

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La Naucelloise Tripous Savy

Le tripou Aveyronnais par Excellence

A l'origine le tripou est un plat cuisiné à base de panses de moutons et de tripes de veau, le tout accompagné d'une farce faite de jambon d'ail et de persil, la cuisson lente et longue permet d'obtenir une finition parfaite du tripou.

Pour déguster et savourez au mieux ces tripous aveyronnais, nous vous conseillons de les faire réchauffer lentement soit au bain marie soit en casserole à feu très doux, vous accompagnerez ensuite de la plus belle des façons vos pommes de terre cuites à la vapeur. Pour la petite histoire les aveyronnais consommaient le tripou au petit déjeuner, à l'heure du déjeuner et pour les plus gourmands à quatre heures ....

Nous vous proposons d'acheter en ligne le tripou aveyronnais Charles Savy de la Naucelloise :

en bocal de 4 tripous pour 2 personnes
en bocal de 8 tripous pour 4 personnes

Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement

A retrouvez en bas de page vidéos de préparation du tripou

Tripous Naucellois Charles Savy

Si vous devez manger un tripou, vous devez absolument goûter le tripou Savy qui a été reconnu à mainte reprise comme le meilleur tripou de France, c'est une véritable institution ! Il s'agit d'un plat traditionnel du Ségala et du Rouergue dont la Naucelloise à travers Charles Savy s'est faite spécialiste. Pour information, la recette est restée inchangée depuis 1966.

Tripou en conserve de 400 ou 800 g - Conservation longue durée - sans colorant, sans conservateur

Ingrédients :

Panse de veau (60 %)
Menu de porc, jambon cru (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : salpêtre, épices)
Persil
Sauce : eau, vin blanc, double concentré de tomates, sel, ail, oignon, céleri, carottes, couenne de porc, arômes naturels (dont gluten et soja), épices, plante aromatique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 524 kJ (125 kcal)
Matières grasses : 5,9 g dont acides gras saturés : 2,1 g
Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
Fibres alimentaires : < 0,8 g
Protéines : 18 g
Sel : 1,3 g

Prix au kilo :

24,27 € en 410 g
23,69 € en 800 g

Si vous aimez les tripoux, retrouvez ici nos tripoux prêt à cuire

Conservation :

Conserve réalisée de manière traditionnelle soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur et au frais après ouverture, consommer rapidement. Produit peu périssable qui peu se consommer après la date indiquée sur le pot.

A propos du fabricant "La Naucelloise" :

Le désormais bien connu tripou de la Naucelloise se transmet de génération en génération et ce dernier reste toujours aussi bon ! La Naucelloise c'est une entreprise reconnue comme Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) ce qui en dit long sur cette entreprise qui nous nous propose des conserves réalisées de manière traditionnelle et nous fait découvrir des produits gastronomiques régionaux de la plus grande qualité

Fiche technique

Allergènes: Gluten, Soja
Région de provenance: Occitanie

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