Saucisse Sèche Aveyron

Pli de saucisse sèche de coche

Cette saucisse sèche de l'Aveyron va ravir les amoureux de bons produits charcutiers. Effectivement cette saucisse sèche à base de viande de coche 100 % française a été affinée de façon lente sur une barre en bois selon la tradition charcutière française ce qui lui confère sa forme si particulière.

Vous allez vous régaler avec une saucisse sèche maigre (80 % de viande pour seulement 20 % de gras) qui a un goût très parfumé et savoureux pour le plus grand plaisir des papilles.

Coupée en fines tranches elle régalera vos convives lors d'un apéritif entre amis, mais vous pouvez également la consommer en entrée de vos repas pour le grand plaisir de la famille.

Nous vous proposons l'achat en ligne de ce pli de saucisse sèche de coche fabriquée en Aveyron, à la pièce de 330 g environ, elle vous est expédiée sous vide, vous prendrez donc le soin de la sortir de son emballage au moins 1 heure avant de la consommer.


Les Gorges de l'Aveyron

More details


8,95 € TTC

1002



Pli de saucisse sèche de coche de qualité supérieure fabriquée en Aveyron, que nous vous conseillons de conserver à une température maximale de 18 degrés (va continuer son affinage) ou entourée d'un torchon dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Saucisse sèche similaire :

Saucisse de coche à l'huile


Ingrédients de la saucisse sèche de coche :

  • maigre et gras de porc 100 % viandes de coche
  • sel, épices
  • vin, ferments
  • lactose, sirop de glucose, dextrose
  • conservateur (E252)

Sujet à dessication

Prix au kg 25 € 61

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de saucisse sèche de coche

    • Energie 1358 kj / 326 kcal
    • Lipides 22 g dont acides gras saturés 8.1 g
    • Glucides 3.2 g dont sucre 2.8 g
    • Protéines 28 g
    • Sel 4.1 g

AllergènesContient lactose, risque de traces de noix et de lait
Région de provenanceOccitanie

Les Gorges de l'Aveyron

Charcuterie Artisanale à base de coche

La charcuterie artisanale "Les Gorges de l'Aveyron" nous propose toute une gamme de charcuteries à base de viande de coches françaises. La particularité de cette viande tient dans son goût plus parfumé et plus savoureux que le porc.

Les charcuteries sèches à base de coche sont réalisées à l'ancienne et sont fabriquées selon la plus pure tradition charcutière française, ceci afin de nous proposer des produits d'une qualité supérieure.

Avec la charcuterie artisanale des Gorges de l'Aveyron c'est une traçabilité assurée avec des viandes de coche 100 % françaises et de la charcuterie fabriquée en Aveyron.

4 produits