Fleur de Sel au Basilic Bio - Esprit du Sel
Fleur de Sel au Basilic Bio - Esprit du Sel

Fleur de Sel au Basilic Bio - Esprit du Sel

6,95 €
TTC

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Référence : 1848
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Nous vous proposons ici du sel au basilic, de la fleur de sel au basilic plus exactement. Elle est récoltée selon des méthodes traditionnelles sur l'île de Ré et soigneusement sélectionnée pour vous assurer une qualité incomparable.

Ce sel marin au Basilic renferme véritablement tous les arômes du Sud ! Un sel fin et parfumé qui agrémentera parfaitement vos plats d'été et notamment vos crudités !

Cette fleur de sel subtilement parfumée au basilic est issue de l'Agriculture Biologique.

Poids net : 130 g

logo agriculture biologique pour fleur de sel au basilic bio

Ingrédients :

  • Fleur de Sel (95%)
  • Basilic* (5%)

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Prix au kilo : 46 € 15

Le saviez vous ?:

La fleur de sel se forme à la surface des marais salants lors de l'évaporation de l'eau sous l'action bien entendu du soleil et du vent. Cette fine couche de cristaux blancs qui se forme au fil des jours est bien plus raffinée que le sel et elle est bien entendu très prisée en cuisine pour ses qualités organoleptiques.

Conservation :

Comme vous le savez le sel est un conservateur donc pas de risque pour que le sel que vous allez recevoir périme, par contre prenez le soin de conserver ce dernier dans un endroit sec, effectivement l'humidité n'est pas l'amie des qualités organoleptiques du sel... La date de durabilité minimale (DDM) indiquée dessus est juste donnée à titre indicatif.

À propos du saunier "Esprit du Sel" :

"Esprit du Sel" exploite pour nous des marais salants en direct de l'île de Ré, ils y récoltent une fleur de sel pure et exceptionnelle qu'ils magnifient en mariant les saveurs pour des instants gourmands et ce depuis 1986. Aujourd'hui dans le cadre de la préservation de la culture et du patrimoine rattaché à leur métier, Esprit du Sel nous propose une gamme de fleurs de sel bio et des sels marins aux épices 100 % Bio. Enfin nul besoin de le dire mais la qualité de leurs sels est reconnue par les plus grands chefs pour des recettes exquises, entrées plats ou dessert vous allez pouvoir vous y essayer...

logo agriculture biologique pour fleur de sel au basilic bio

Le label Agriculture Biologique présent sur ce pot de sel marin au Basilic est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Région de provenance
Nouvelle-Aquitaine
Bio
FR-BIO-01
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SYLVIE A. publié le 04/10/2022 suite à une commande du 26/09/2022

5/5

Très bon produit.

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SYLVIE A. publié le 03/06/2022 suite à une commande du 26/05/2022

5/5

Très bon produit.

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Sandra P. publié le 26/10/2021 suite à une commande du 17/10/2021

3/5

Bon, mais pas transcendantal, j'ai personnellement du mal à retrouver le gout du basilic

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