Anchoïade à l'ancienne - Bernard Marot

Anchoïade à l'ancienne - Bernard Marot

3,95 €
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Référence : 2312
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Anchoïade authentique origine France

Craquez pour cette anchoïade à l'ancienne élaborée traditionnellement par l'Atelier Bernard Marot dans les Pays de la Loire.

Anchoïade lisse et onctueuse que vous pourrez apprécier fraîche sur des toasts à l'apéritif ou en accompagnement de salades ou d'entrées.

Anchoïade maison en conserve dans un bocal en verre conservation longue durée. Bocal à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à garder au frais et à consommer rapidement.

Poids net du bocal en verre d'anchoïade à l'ancienne : 100 g

Prix au kilo de l'anchoïade traditionnelle : 39,50 €

Ingrédients de cette anchoïade à l'ancienne :

  • Pâte d'anchois (25 %) - anchois salés, huile d'olive
  • Anchois (20 %)
  • Huile d'olive vierge extra
  • Eau
  • Huile de colza
  • vin blanc
  • Chapelure - farine de blé, sel, levures, épices
  • Câpres - câpres, eau, sel, vinaigre
  • Moutarde - eau, graines de moutarde, vinaigre, sel
  • Épices et aromates

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de l'anchoïade authentique origine France :

  • Énergie : 1365 kJ (326 kcal)
  • Matières grasses : 30,5 g dont acides gras saturés : 3,7 g
  • Glucides : 2,9 g dont sucres : 0,3 g
  • Protéines : 9,1 g
  • Sel : 4,00 g

Fiche technique

Allergènes
Poisson, Moutarde, Gluten
Région de provenance
Pays de la Loire
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Thierry R. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020

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Excellent avec des légumes

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