Houmous maison - Secrets de Famille

Houmous de pois chiche proposé dans un bocal en verre - Conservation longue durée dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Ingrédients :

• Pois chiche (53 %) - pois chiche, eau, sel, antioxydant E385
• Crème (21 %) - crème de lait, stabilisant : carraghénanes
• Huile d'olive
• Purée de citron
• Tahin (purée de sésame blanc)
• Ail
• Persil
• Sel
• Épices

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1071 kJ (257 kcal)
• Matières grasses : 20,5 g dont acides gras saturés : 7 g
• Glucides : 14,3 g dont sucres : 3,5 g
• Protéines : 4,1 g
• Sel : 1,4 g
• Fibres : 0,63 g

Information sur la  conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

À propos du fabricant, la conserverie "Secrets de famille" :

Secret de famille est une entreprise familiale, précisément l'union de deux sœurs du Finistère souhaitant mettre en lumière la richesse des produis issus de la terre. La conserverie artisanale bretonne est donc créée en 2005. Meilleure apprentie de France 1998, Sarah met tout son savoir-faire dans la création de recettes innovantes bien souvent inspirées du terroir breton.

Les deux sœurs nous font découvrir des tartinables riches en goûts issus d'ingrédients nobles et soigneusement sélectionnés. Nous vous révélons un de leurs secrets de cuisine, les conserves sont sans additifs et sans conservateurs !