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Vin Rouge Révélation AOP Fronton G-SICA
Révélation - Fronton Appellation d'Origine Protégée
Voici "Révélation", un merveilleux vin rouge aromatique protégé par l'AOP Fronton, récompensé dans le Palmarès des Vins 2021 dans le célèbre guide des vins 1001 dégustations.
- Notes de dégustation :
La Négrette associée à la Syrah révèle des arômes subtils de fruits noirs, de réglisse et d'épices qui sont magnifiquement tenus par des tanins finement enrobés. Ces deux cépages combinés sauront ensoleiller votre palais avec ses arômes fruités tout en rondeur, c'est une véritable révélation.
- Accords mets et vins
Ce vin rouge Révélation AOP Fronton révélera sa pleine expression à une température de 18°C. Il se mariera à la perfection aux viandes rouges.
Vin rouge AOP Fronton de cépage Négrette et Syrah en bouteille de 75 cl, à l'unité ou par carton de 6 bouteilles.
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Caractéristiques du vin rouge Révélation AOP Fronton, cépages Négrette et Syrah
- Millésime : 2018
- Cépage : Négrette 50% - Syrah 50%
- Alcool : 14° vol.
- Garde 2 à 3 ans
- Terroir :
Les parcelles de Syrah et Négrette sont situées sur un sol acide limoneux majoritairement (terres ou fines particules entrainés par les eaux).
- Vinification :
Les raisins sont récoltés en pleine maturité tannique afin de permettre une extraction exhaustive de tout son potentiel pelliculaire. Les vins sont dégustés quotidiennement afin d'ajuster la précision de la macération et de déterminer le moment de décuvage.
- Élevage :
En cuve béton pendant 18 mois dans un environnement thermique maîtrisé. Les fermentations malolactiques, qui permet une stabilisation et un assouplissement du vin, se font au cœur de l'hiver selon un rythme lent et contrôlé. La stabilisation et l'harmonisation parfaite du vin s'obtiennent au terme de l'élevage.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, le vin rouge "Révélation" AOP Fronton est à consommer avec modération.
Prix au litre : 9 € 27
Ce vin rouge Révélation AOP Fronton bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.
Fiche technique
- Labels
- AOP Fronton
- Allergènes
- sulfites
- Région de provenance
- Occitanie