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Saint-Chinian AOC Rouge Bio "Ancestrale" - Domaine des Jougla
11,95 €
(15,93 € Prix au litre)
TTC
Référence : 3122
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Vin Rouge AOC Saint-Chinian issu de l'Agriculture Biologique
Amateurs de vins fruités, vous allez être servis avec ce Saint-Chinian rouge AOC, un assemblage subtil de trois cépages typiques du Sud-Ouest : Mourvèdre, Syrah et Grenache. Ce vin rouge issu de l'agriculture biologique est produit avec des raisins récoltés manuellement afin de ne sélectionner que les plus belles grappes pour vous offrir une bon vin protégé par l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Chinian.
- Notes de dégustation :
Ce vin rouge de Saint-Chinian est avant tout identifiable grâce à sa belle robe grenat. Viennent ensuite un nez marqué de fruits rouges très murs, de réglisse et de tabac ainsi qu'une belle bouche fruitée enrobée de tannins.
- Alliance gastronomique :
Ce vin d'un assemblage équilibré accompagnera à merveilles vos plats traditionnels comme vos cassoulets et vos daubes. Superbe également sur vos viandes rogues et grillades.
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Caractéristiques du vin rouge AOC Saint-Chinian du Domaine des Jougla :
- Millésime 2018
- Alcool : 13 ° Vol.
- Terroir
Argilo-calcaire, schistes
- Cépages
40 % Mourvèdre, 30 % Syrah, 30 % Grenache
- Vinification et élevage
Vendanges manuelles, fermentation de 28 à 30 °C avec gestion évolutive de l'immersion des baies. Cuvaison une dizaine de jours.
- Garde
3 à 6 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge est à consommer avec modération.
L’AOC, pour Appellation d’Origine Contrôlée, est un label français qui vous garantit ici que toutes les étapes de production et de fabrication de ce vin rouge Bio de Saint-Chinian sont réalisées dans une même zone géographique en utilisant un savoir-faire reconnu. L’AOC répond aux critères de l’AOP européenne.
Le label Agriculture Biologique présent sur cette bouteille de vin rouge AOC Saint-Chinian est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.
Fiche technique
- Labels
- AOC Saint-Chinian
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Occitanie
- Bio
- FR-BIO-01
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