Château de Cayx AOP Cahors Rouge
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Château de Cayx AOP Cahors Rouge

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Vin haut de gamme Cahors AOP Rouge 100 % Malbec

Pour les amoureux de Malbec il ne faut pas passer à coté de vin "Aop Cahors rouge" Château de Cayx qui vous le verrez à la dégustation, vous apportera toutes ses lettres de noblesse. 

Caractéristiques:

  • Millésime : 2016

Grand vin de Cahors ayant un potentiel de garde de 10 ans.

  • Vignoble :

AOP Cahors Rouge provenant des terrasses argilo-calcaires qui s'étagent autour du château. Age des vignes 35 ans. Vendanges en vert et effeuillage.

  • Cépage :

100 % Malbec

  • Vinification :

La Vinification se fait en cuves Inox thermorégulées, élevage en barriques neuves pour 1/3 pendant 12 mois minimum. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Plus d'infos

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La Château de Cayx produit des vins rouges de Cahors connus et reconnus pour être des vins de Cahors Haut de Gamme, vous apprécierez aussi la Cuvée Majesté Château de Cayx

  • Notes de dégustation :

Vin à la robe pourpre, le vin rouge Château de Cayx offre des arômes délicats de fruits rouges et révèle toute l'intensité et le caractère charnu du Malbec. La bouche dévoile des notes épicées et des tanins soyeux. 

  • Conseils de l'œnologue :

Nous vous conseillons de servir ce Malbec AOP Vin rouge de Cahors chambré (19 °C), il accompagnera parfaitement un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau.

Vous souhaitez offrir ce vin ? Retrouvez ici le vin rouge Château de Cayx en magnum avec coffret

A propos du Château de Cayx :

Comme vous le savez la particularité du Château de Cayx en dehors de ses très bons vins, est qu'il appartient à la Famille Royale du Danemark depuis 1974. Leur passion pour la France et  Cahors en particulier a incité le Prince Henrik de Danemark a restauré le Château de Cayx et ce dernier a replanté un vignoble centenaire sur ses terres qui donne naissance à des vins réputés. Les vignes (100 % Malbec concernant les vins rouges) sont exposées plein sud sur un sol argilo-calcaire ce qui a la particularité d'offrir des vins de Cahors qui se conservent très bien.

Fiche technique

Labels
AOP Cahors
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie