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"Bella Dama" Château Sainte Lucie d'Aussou - AOP Corbières Boutenac

"Bella Dama" Château Sainte Lucie d'Aussou - AOP Corbières Boutenac
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Château Sainte Lucie d'Aussou

Vin Rouge AOP Corbières Boutenac Grand Cru

Les connaisseurs de vin rouge le savent, l'AOP Corbières Boutenac est assimilable à un grand cru, le "Bella Dama" de Sainte Lucie d'Aussou ne vous laissera pas insensible, ses qualités gustatives ont été reconnues par les spécialistes à maintes reprises.

Caractéristiques du Bella Dama :

  • Millésime : 2019
  • Terroir : Limons argileux, avec galets roulés sur molasse du miocène et grès rouge.
  • Cépages : Carignan et Grenache
  • Vinification : Les vendanges se font de façon manuelles. Longue durée à grappes entières, tous cépages. Elevage 12 mois en barriques (225 L) de chêne merrain.
  • Bouteille de 75 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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  • Notes de dégustation :

Vin caractérisé par une robe grenat soutenue. Nez mûr, complexe mariant des épices et des fruits rouges. La bouche est riche, harmonieuse, avec des notes de café, les tanins sont nobles et le boisé est bien fondu.

Le Bella Dama Sainte Lucie d'Aussou se conservera et se bonifiera pendant 10 ans à minima.

À propos du fabricant, le domaine Sainte Lucie d'Aussou :

Le domaine Sainte Lucie d'Aussou est construit en 1869 en pleine Corbière près de Narbonne. Au milieu des 40 hectares de vignes se tient une maison languedocienne à l'image des cépages environnant tout aussi typique de la région. D'ailleurs 22 ha classés AOP Corbières seront cultivés et vinifiés selon un savoir-faire traditionnel bien maitrisé pour finalement nous proposer un grand vin du Sud-Ouest.

Fiche technique

Labels
AOP Corbières Boutenac
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie

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