Vin Rouge "Confidence" AOP Fronton G-SICA

• Notes de dégustation

Cet AOP Fronton couleur pivoine nous livre toutes ses confidences avec ses arômes de violette, de cassis, de poivre, de menthol et de zan (réglisse) tout en rondeur et en délicatesse. En bouche tout y est : ce vin rouge est dense, riche et savoureux.

La finale est épicée et réglissée. C'est l'harmonie et la netteté de ses arômes qui a permis au vin rouge "Confidence" de faire partie des coups de cœur du Guide Hachette des Vins 2021.

• Accords mets et vins

Il se déguste entre convives ouverts et éclairés. Il convient particulièrement bien avec des plats mijotés et patiemment élaborés. 

• Terroir :

La parcelle qui a 45 ans est conduite selon un enherbement naturel entretenu et équilibré. Elle est située sur des argiles rouges ce qui procure au vin sa densité et sa puissance tout en préservant sa fraîcheur, une harmonie parfaite à découvrir.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, le vin rouge Confidence AOP Fronton est à consommer avec modération.

À propos du fabricant, le groupement de vignerons G-SICA :

Aux portes de Toulouse, dans le vignoble frontonnais, 5 vignerons ont uni leur savoir-faire ainsi que leur passion pour mettre en lumière le cépage endémique du terroir : la Négrette !

Les 5 vignerons respectent dès lors les engagements de leur groupement G-SICA sur la qualité des vins et sur le développement durable. Ils nous proposent ainsi d'excellents vins labélisés "Haute Valeur Environnementale" (HVE) et AOP Fronton.