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Vinaigre de Vin affiné en fût de chêne - Assaisonnements Briards
vinaigre de vin bouteille en grès

Vinaigre de Vin affiné en fût de chêne - Assaisonnements Briards

8,95 €
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Quantité

Référence : 3969
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Comme la bouteille en grès le laisse deviner il s'agit d'un vinaigre de vin à la recette ancestrale et inchangée depuis plus d'un siècle ! En effet il est réalisé à partir de différents vins sélectionnés avec soin pour obtenir un produit de haute qualité. Il est ensuite affiné en fût de chêne durant 2 mois lui donnant son caractère si apprécié.

Avec son acidité à 7%, il s'agit d'un vinaigre avec un bel équilibre. Il est aussi parfumé, puissant et fruité que doux et viendra parfaitement relever vos plus belles sauces ou autres inspirations culinaires.

Bouteille en grès de 50 cl avec bouchon en liège recouvert de cire rouge - Fabriqué en France

Véritable vinaigre de Pommery :

Le célèbre homme politique Jean Anthelme Brillat-Savarin disait déjà en son époque à qui voulait bien l'entendre que le vinaigre de vin de Pommery était assurément le vinaigre des gourmets ! Et depuis le 19ème siècle, force est de constater que rien n'a changé et que cette irrésistible vinaigre de vin à la recette jalousement gardée fait toujours l'unanimité dans le monde culinaire.

Ingrédients :

  • Vinaigre de vin rouge 7 %
  • Conservateur : bisulfite de sodium

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de vinaigre de vin :

  • Énergie : 150 kJ (36 kcal)
  • Protéines : 0,3 g
  • Matière grasse : 0,1 g dont acides gras saturés : < 0,1 g
  • Glucides : 0,4 g
    • dont glucides assimilables : 0 g
    • dont fibres : 0,4 g
  • Sel : 0,03 g

Prix au litre : 17,90 €

À propos du fabricant "Les Assaisonnements Briards" vinaigrier depuis 1865 : 

Fabriqués et vendus initialement par "Les Vinaigreries de Lyon" depuis 1865 les condiments des Assaisonnements Briards dont fait partie la fameuse moutarde de Meaux Pommery sont des condiments connus et reconnus à travers tout le territoire depuis plus de 150 ans. Propriété de la famille Chamois depuis 1890 la marque propose encore aujourd'hui des produits de grande qualité qui s'exportent dans le monde entier et qui sont toujours élaborés selon le savoir-faire traditionnel et ancestral transmis de génération en génération.

Fiche technique

Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Île-de-France