Découvrez l'histoire unique de l'Abattoir "Domaine des Tuileries"

Depuis ses débuts en 1995, l'Abattoir "Domaine des Tuileries" est le fruit de l'initiative de la communauté de communes de Beauvais-sur-Tescou. Confrontés à la nécessité de répondre à la demande croissante des producteurs avicoles locaux, ces derniers ont opté pour un modèle novateur : engager des employés dédiés à l'abattoir pour collaborer directement avec eux sur la chaîne d'abattage.

Sous l'impulsion de Richard Catala, qui s'est engagé dans l'aventure dès les années 2000 en tant que responsable adjoint, l'abattoir a connu une transformation majeure. En 2008, Catala rachète l'entreprise et en assume la direction à part entière. Aujourd'hui, l'Abattoir "Domaine des Tuileries" s'est spécialisé dans la transformation et la découpe de volailles, ainsi que dans la boucherie.

Notre équipe hautement qualifiée est capable de manipuler toutes sortes de volailles et assure également la découpe des viandes rouges. Nous offrons une gamme complète de services, de la simple découpe à la transformation complète, selon les besoins et les désirs des producteurs. Nous permettons même à ces derniers de participer activement à la transformation de leurs produits, pour une collaboration étroite et une satisfaction maximale.