Vieille Eau de Vie de Prunes - Distillerie la Salamandre

Eau de vie de Prunes du Périgord douce et fruitée

Comme indiqué plus haut nous sommes sur un spiritueux de très grande qualité reconnu par ses pairs vu que cette vieille eau de vie de prunes a été récompensé par la Médaille d'Argent au salon de l'agriculture de Paris en 2020 !

Retrouvez ici quelques conseils de dégustation :

1/ en digestif 

• de la façon la plus simple qui soit c'est à dire en digestif d'un bon repas vous en apprécierez toute la finesse et son parfum

Pour appréciez cette eau de vie d'exception il vous faut la déguster chambrée soit à température ambiante dans une verre en forme de tulipe ou bien dans le fond de votre tasse à café encore tiède... versez 2 à 4 cl maximum et n'hésitez pas à plonger votre nez dans votre verre pour savourer tous les arômes du fruit

2/ en cuisine

• cette vieille prune du Périgord sera parfaite en accompagnement de vos desserts tel une tarte tiède de pomme
• en pâtisserie elle parfumera de la plus belle des façons vos tartes et vos gâteaux
• et enfin n'hésitez pas à flamber vos gambas ou filets de maquereaux pour un résultat hors du commun

Très jolie bouteille avec cette couleur ambrée si particulière à l'eau de vie de prune avec une belle finition grâce à son bouchon en cire verte.

Ingrédients :

• Prunes d'Agen
• Prunes Reine-Claude

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À propos de la distillerie La Salamandre :

La distillerie familiale La Salamandre fait perdurer depuis plus de 7 décennies le savoir-faire traditionnel lié à l'art de la distillerie. Depuis les années 60, quand Raymond Gatinel réalisait ses premières liqueurs et eaux de vies dans son alambic en cuivre, à aujourd'hui, la qualité n'a jamais changé et la nouvelle génération continue de vous proposer des alcools en tout genre et des fruits en liqueur toujours aussi appréciés des amateurs et connaisseurs avisés.