Bière blanche artisanale

Bière blanche artisanale

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Bière blanche aussi connue sous le nom de bière de blé

Cette bière blanche est directement inspirée des bières allemandes de type Hefeweizen, bière qui est caractérisée par la finesse de ses arômes. Dans le cas présent la bière artisanale blanche L.B.F. a été brassée avec 70 % de blé et 30 % d'orge auxquels ont été ajouté des zestes de citron de façon à lui apporter de la fraîcheur en bouche et un côté légèrement acidulée.

La particularité de ces bières blanches est qu'elles sont composées en majorité de malt de blé, raison pour laquelle on les appelle aussi "bière de blé". Cette bière blanche artisanale s'accorde parfaitement avec les salades et autres crudités mais également avec les poissons et les crustacés...

Bière Blanche artisanale en bouteille de 33 cl - Alc./Vol.% : 4,5 %


Ingrédients de la bière blanche :

  • eau,
  • malts d’orge,
  • houblon,
  • levure

Cette bière blanche L.B.F. a reçu la médaille d'argent au concours International de Lyon en 2019.

bière blanche médaille d'argent au concours international de lyon


Prix au litre 10 € 76

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, la bière blanche est à consommer avec modération

Fiche technique

Allergènes
malts d’orge, houblon
Région de provenance
Ile de France

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