Redécouvrez la recette traditionnelle des rillettes de canard à l'ancienne. Une recette populaire issue de notre belle région du Sud-Ouest : la nouvelle-Aquitaine réputée pour son foie gras, ses magrets et ses confits de camard. Profitez de l'heure de l'apéritif pour déguster en famille ou entre amis cette recette succulente aux rillettes de canard accompagné d'un bon verre de vin blanc liquoreux. 

Manger des carottes, c’est bon pour la santé La carotte, on l’aime ou on ne l’aime pas mais dans tous les cas, ce légume que l’on récolte deux fois par an possède de multiples bienfaits. De plus, la carotte est aussi extrêmement goûteuse : qu’elle soit crue, cuite à la vapeur, à la poêle ou en purée, les possibilités sont infinies et les saveurs aussi !

Pour l'été, quoi de mieux que de se faire plaisir avec des légumes frais et bio ? On vous propose cette délicieuse recette de tarte carotte courgette accompagnée de fromage ail et fines herbes pour le côté onctueux en bouche. Découvrez cette recette facile et rapide à réaliser pour des repas estivaux riches en saveurs et en couleurs !

Lors de la réunion annuelle du 1 er Juillet 2021 d’Amazon France avec la presse nationale, jemangefrancais.com a eu l’honneur d'être invité dans un somptueux hôtel particulier à Paris autour d’un repas gastronomique réalisé avec notre sélection de produits frais 100% français !  Nous revenons aujourd’hui sur ce moment d’échange avec notre partenaire Amazon. 

Retrouvez ici une recette originale pour agrémenter votre apéritif frais et festif à la truite fumée que vous pouvez réaliser avec des haricots de Castelnaudary IGP. Idéales en entrée, ces gaufres de haricots, burrata et truite fumée sauront séduire vos convives lors de repas raffinés ou tout simplement lors d'un moment convivial en famille ou entre amis !

Découvrez notre recette maison de biscuits sablés au beurre, une recette qui nous rappelle notre enfance et qui est facile et rapide à réaliser. À l'aide d'un simple fouet électrique et de quelques ingrédients du quotidien, vous pouvez facilement préparer ces petits sablés pour vos envies gourmandes ! 

Nous vous proposons de retrouver ici tout ce qu'il faut savoir sur les lentilles, ce légume sec que l'on aime en toutes circonstances ! Cuisiner chaudes l'hiver ou en salade l'été, les lentilles sont largement appréciées en France. D'ailleurs, on en cultive un certain nombre... On vous dit tout sur la production, les variétés et la cuisson des lentilles françaises !

Vous connaissez le houmous de pois chiches, cette succulente spécialité orientale idéale en apéritif mais qui tient bien au corps. C'est pourquoi, nous vous proposons de découvrir une recette de houmous plus raffinée et légère grâce aux lentilles corail qui remplaceront les pois chiches. Découvrez comment réaliser un houmous original et savoureux !

Découvrez la recette de la purée de pois chiches et de pommes de terre maison ! Une recette originale mise au point par l'équipe Jemangefrancais.com, facile à préparer mais également délicieuse ! Avec cette recette de la purée de pois chiches, nous avons surtout tenté de vous donner de l'inspiration pour votre cuisine du quotidien. A votre lecture et à votre créativité pour agrémenter notre recette de la purée de pois chiches selon vos goûts et inspirations. 

Le pois chiche, ce légume sec aux vertus si nombreuses qu'on ne pourrait s'en passer, est bien connu des cuisines orientales. Il a également une place prépondérante dans le Sud de la France ! Dans cet article, nous vous disons tout sur l'origine et les bienfaits de cette légumineuse et nous vous donnons quelques conseils pour cuire vos pois chiches à la perfection !