Partez à la découverte de la Saucisse de Toulouse ! Cette charcuterie traditionnelle originaire de la Ville Rose est connue partout en France pour sa qualité et sa simplicité de goût.  Nous vous dévoilons dans cet article comment reconnaitre la véritable Saucisse de Toulouse à travers ses caractéristiques et son histoire et nous vous faisons découvrir les méthodes de cuisson de ce met si apprécié des français !

Dans cet article, nous vous disons tout sur l'omelette, cette recette traditionnelle française qui nous accompagne depuis des milliers d'années. Comment l'omelette est-elle apparue ? Depuis quand ? Où ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur l'omelette en passant par son origine, son histoire à ses différents types de cuisson !

Partez à la découverte du haricot rouge, un légume sec connu dans le monde entier pour sa saveur douce et sa texture légère. Il est produit à plusieurs endroits du globe et est très apprécié des français notamment pour ses bienfaits nutritionnels et ses nombreuses vertus, nous vous dévoilons tous ses secrets !

Partez à la découverte du confit de canard, plat traditionnel à base de viande de canard confite et véritable emblème du Sud-Ouest. Bénéficiant du label IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, nous vous dévoilons toute son histoire et vous guidons dans la préparation d'un confit de canard authentique.

Nous vous proposons de retrouver ici un article explicatif sur les différents aulx de France reconnus à l'international comme des aulx de qualité supérieure. En passant de l'ail fumé à l'ail rose de Lautrec, ce produit de France n'aura plus aucun secret pour vous !

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre pain, nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment faire du pain maison sans robot avec une recette de pain maison facile à réaliser, accessible à tout le monde ! En utilisant des ingrédients de qualité comme la farine T65, vous n'aurez plus besoin d'aller chercher votre baguette !

La recette de l'omelette comme vous ne l'avez jamais vu ! Une omelette à la française avec une touche d'originalité avec sa garniture de foie de volaille confit et de moutarde de Dijon BIO qui fera découvrir des saveurs que vous ne soupçonniez pas !

Nous vous proposons une recette de tarte à la tomate et à la moutarde aux noix accompagnée de sauce pesto et de fromage, une recette délicieuse facile et rapide à réaliser en automne comme en été !

Si vous voulez découvrir une autre façon de cuisiner la saucisse de Toulouse, nous vous proposons de découvrir cette recette de friand à la saucisse de Toulouse qui met à l'honneur cette délicieuse charcuterie traditionnelle venue du Sud-Ouest !

C'est en Direct de la région du Yucatan au Mexique que Céline et Kévin nous propose aujourd'hui la véritable recette des Panuchos, célèbre plat Mexicain réalisé à partir de tortillas.

Céline nous propose cette semaine de découvrir l'Arroz Moro con Cerdo (riz, haricot rouge et porc) qui est un plat typique de Cuba qui devrait retenir toute votre attention. Belle découverte !

Cooking Viajé nous emmène au coeur du Costa Rica avec une recette typique et emblématique le Casado Costaricain, une vraie découverte à ne pas rater dont vous trouverez ici l'authentique recette du Casado en direct du Costa Rica