Ginie nous propose ce mois-ci sa version de la salade de lentilles vertes, une recette qui se veut simple et efficace pour être réalisée par le plus grand nombre, n'hésitez pas à retrouver sur son blog La Cuisine de Ginie, ses autres réalisations.
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Pigeon rôti au four - Recette du pigeon rôti sur CanapéLire la suiteJe vous propose aujourd'hui de retrouver ma recette du Pigeon rôti au four sur Canapé, recette que j'ai souhaitée simple pour un résultat maximal en terme de dégustation !
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Entremet Mousse Chocolat et Mousse à la Crème de MarronLire la suite
Camille partage avec nous tout son talent de pâtissière, vous pouvez également suivre l'ensemble de ses recettes sur son blog Gâteau Camille. Ce mois-ci elle nous propose un entremet aux deux mousses, Chocolat et Marron qui va ravir les plus gourmands d'entre nous.
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Cuisson du magret de canard à la poêleLire la suite
J'ai décidé aujourd'hui de partager avec vous une façon peu conventionnelle pour la cuisson de vos magrets de canard, vous verrez on adopte facilement cette façon de faire car le résultat est exquis tant visuellement que gustativement, je vous laisse découvrir...
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Recette Crêpes faciles sans reposLire la suite
Aujourd'hui Sandrine nous donne ses astuces pour réaliser une pâte à crêpes "minute" c'est à dire une pâte à crêpes facile et sans repos pour une dégustation immédiate...
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Riz Rouge de Camargue aux épinards fraisLire la suiteGinie blogueuse culinaire teste pour vous des produits de jemangefrancais.com et elle a spécialement concocté pour vous ce jour, une recette à base de riz rouge de Camargue et d'épinards. Retrouvez tout son univers qui tourne autour d'une cuisine conviviale et familiale en vous rendant sur la page de son blog La Cuisine de Ginie
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Boucherie : la boucherie française ou l'art de la découpeLire la suiteLa boucherie ou l'art de la découpe de la viande à la française, c'est ce que nous vous proposons de découvrir dans cet article consacré à la boucherie.
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La Charcuterie une spécialité bien française !Lire la suite
La charcuterie est une institution en France ! C'est pour cette raison que nous avons voulu vous faire découvrir certaines de nos spécialités charcutières bien françaises que l'on retrouve aux quatre coins du pays
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La fondue : recette et histoire de la fondue en France et dans le MondeLire la suite
Nous vous proposons ce mois-ci de vous faire un focus sur la fondue, de la fondue savoyarde à la fondue chinoise en passant par la fondue Indienne, la fondue n'aura plus de secrets pour vous.
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Piment d'Espelette - Histoire et utilisation Piment d'Espelette AOPLire la suite
Comment le piment d’Espelette est-il devenu emblématique de la cuisine française ? Quels sont les procédés de fabrication pour obtenir une belle poudre orangée ? Suivez-nous au pays Basque et découvrez cette épice, symbole de la gastronomie et du terroir français.