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La courge pomarine aussi connue sous le nom jack little be est une courge qui se cuisine aussi bien au four qu'en velouté et aujourd'hui c'est la recette de la courge pomarine au four que nous souhaitons vous proposer
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Recettes
Bienvenue dans la catégorie "Recette" du blog Jemangefrancais.com ! Ici, vous trouverez une collection variée et délicieuse de recettes françaises traditionnelles et contemporaines. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un novice enthousiaste, notre sélection de recettes est conçue pour satisfaire tous les palais et niveaux d'expérience culinaire. Nous irons également quand l'opportunité se présente à la découverte de plats traditionnels de nos voisins 'quelque soit le pays) et nous laissons ainsi les frontières de la gastronomie mondiale ouvertes pour le plus grand plaisir des uns et des autres.
Plongez dans l'art culinaire français et découvrez des recettes classiques qui ont fait la renommée de la cuisine française à travers le monde. Des plats emblématiques tels que le cassoulet, la ratatouille, la bouillabaisse, le coq au vin, ou encore la tarte tatin n'attendent que d'être cuisinés dans votre propre cuisine.
Nous vous emmènerons également à la découverte de mets d'exceptions qui font partie du patrimoine culinaire de nos pays voisins et éloignés où qu'ils se trouvent sur la planète. C'est ainsi que vous découvrirez des tapas espagnoles, la pizza napolitaine ou encore un bon couscous !
Nous ne nous limitons pas aux recettes traditionnelles ! Nous aimons également explorer des variations modernes et créatives, en incorporant des ingrédients contemporains dans des plats classiques pour donner une touche unique à vos repas. Que vous soyez à la recherche de recettes végétariennes, sans gluten, ou simplement d'idées fraîches pour diversifier votre menu, nous avons quelque chose pour vous.
Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et faciles à suivre, ainsi que de conseils et astuces pour garantir votre succès en cuisine. Nous croyons que la cuisine est un plaisir à partager, c'est pourquoi nous encourageons également les échanges et les commentaires entre les lecteurs. N'hésitez pas à poser des questions, à partager vos propres variations de recettes ou à demander des conseils supplémentaires.
Que vous cherchiez à impressionner vos invités lors d'un dîner spécial, à préparer un repas en famille ou simplement à élargir vos compétences culinaires, notre catégorie "Recette" est votre source d'inspiration. Alors, rejoignez nous dans cette aventure culinaire et explorez le meilleur de la cuisine française sur Jemangefrancais.com !
Bonne cuisine et bon appétit !
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Recette Jack Little Be ou courge Pomarine farcie, cuisson au fourLire la suite -
Grillade de coeurs de canard : recette coeurs de canard grillésLire la suite
Dans le vaste univers de la cuisine, il y a des plats qui nous invitent à sortir des sentiers battus, à explorer de nouvelles saveurs et à nous aventurer dans le domaine de la gastronomie audacieuse. Les cœurs de canard grillés en font indubitablement partie. Nous vous proposons de retrouver ici notre recette de brochettes de cœurs de canard grillés au feu de bois, pour un bon barbecue entre amis ou en famille.
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Risotto aux cèpes : Recette du risotto aux cèpes séchésLire la suite
Nous vous proposons de découvrir une recette gourmande qui nous a été concocté par Céline du Blog "Cuisine Lovers and Co" il s'agit d'un excellent risotto aux cèpes séchés. Plat emblématique de la gastronomie Italienne laissez vous tenter par ce mets qui plaira aux grands comme aux plus petits.
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Réussir la cuisson de son Chapon au four - Recette Chapon Cuit au fourLire la suite
Le Chapon de Noël reste un grand classique pour la bonne raison que c’est un met d’exception qui bien préparé est fondant en bouche comme peu de volailles le sont. Nous vous proposons de notre côté de retrouver notre recette du chapon de Noël cuit au four avec en plus une idée de repas pour vos futurs repas de fêtes.
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Pigeon rôti au four - Recette du pigeon rôti sur CanapéLire la suite
Je vous propose aujourd'hui de retrouver ma recette du Pigeon rôti au four sur Canapé, recette que j'ai souhaitée simple pour un résultat maximal en terme de dégustation !
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Cardon Lyonnais : recette Cardon Lyonnais Os à MoelleLire la suite
HUMMM.... cette recette du Cardon Lyonnais avec son Os à Moëlle est juste un délice. Nous vous proposons de retrouver ci-dessous une recette simple et efficace qui devrait plaire au plus grand nombre.
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Recette Lentilles Vertes : lentilles vertes à la saucisse de couenneLire la suite
Nous vous proposons de retrouver sur cette page une délicieuse recette de lentilles vertes (direct producteur) accompagnées d’une non moins délicieuse saucisse de couenne - Réalisation en 45 minutes
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Cuisson du Foie Gras : comment réussir la cuisson de votre foie grasLire la suite
Le Foie Gras de Canard est un produit noble, sa finesse et sa générosité en font un met d'exception et de fêtes. Apprenez à le préparer avec nos recettes simples et gourmandes et devenez LE Chef le temps d'une soirée. Cuisiner du Foie Gras de Canard n'a jamais été aussi facile !
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Idée de repas pour les fêtes : notre menu pour Noël ou le Nouvel AnLire la suite
Noël ? Nouvel An ? Peu importe la date, notre idée de menu gastronomique pourra sans aucun problème répondre à ces deux dates de fin d'année, pour partager en famille ou entre amis un repas qui marquera cette journée. Retrouvez donc ci-dessous notre proposition de menu pour les fêtes.
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Fritada : recette de la véritable Fritada en direct de l'EquateurLire la suite
Aujourd'hui Céline et Kévin "Cooking Viajé" nous font découvrir en direct de l'équateur la fameuse recette de la Fritada, recette à base porc qui nous est présentée avec ses accompagnements.
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Ceviche ou Céviche : recette du ceviche en direct du PérouLire la suite
Dans le cadre de leur Voyage en Amérique Latine Céline et Kévin nous propose aujourd'hui de s'arrêter au marché San Pédro à Cusco ville du Pérou où ils ont appris la véritable recette du ceviche de poisson plat réalisé localement. Nous vous invitons à travers ce ceviche à voyager dans l'un des pays du monde qui est reconnu pour être l'une des meilleures destinations culinaires du globe.
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Empanadas : véritable recette des empanadas à la viandeLire la suite
Céline et Kévin que nous accompagnons dans le cadre de leur Road-Trip Culinaire en Amérique "Cooking Viaje" nous proposent aujourd'hui de partager avec nous la fameuse recette des "empanadas" plat typique Argentin. Retrouvez ci-dessous la recette des empanadas saltenas (empanadas salés) à base de viande de boeuf.
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