Nous vous proposons de retrouver sur cette page une délicieuse recette de lentilles vertes (direct producteur) accompagnées d’une non moins délicieuse saucisse de couenne - Réalisation en 45 minutes
Recettes
Bienvenue dans la catégorie "Recette" du blog Jemangefrancais.com ! Ici, vous trouverez une collection variée et délicieuse de recettes françaises traditionnelles et contemporaines. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un novice enthousiaste, notre sélection de recettes est conçue pour satisfaire tous les palais et niveaux d'expérience culinaire. Nous irons également quand l'opportunité se présente à la découverte de plats traditionnels de nos voisins 'quelque soit le pays) et nous laissons ainsi les frontières de la gastronomie mondiale ouvertes pour le plus grand plaisir des uns et des autres.
Plongez dans l'art culinaire français et découvrez des recettes classiques qui ont fait la renommée de la cuisine française à travers le monde. Des plats emblématiques tels que le cassoulet, la ratatouille, la bouillabaisse, le coq au vin, ou encore la tarte tatin n'attendent que d'être cuisinés dans votre propre cuisine.
Nous vous emmènerons également à la découverte de mets d'exceptions qui font partie du patrimoine culinaire de nos pays voisins et éloignés où qu'ils se trouvent sur la planète. C'est ainsi que vous découvrirez des tapas espagnoles, la pizza napolitaine ou encore un bon couscous !
Nous ne nous limitons pas aux recettes traditionnelles ! Nous aimons également explorer des variations modernes et créatives, en incorporant des ingrédients contemporains dans des plats classiques pour donner une touche unique à vos repas. Que vous soyez à la recherche de recettes végétariennes, sans gluten, ou simplement d'idées fraîches pour diversifier votre menu, nous avons quelque chose pour vous.
Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et faciles à suivre, ainsi que de conseils et astuces pour garantir votre succès en cuisine. Nous croyons que la cuisine est un plaisir à partager, c'est pourquoi nous encourageons également les échanges et les commentaires entre les lecteurs. N'hésitez pas à poser des questions, à partager vos propres variations de recettes ou à demander des conseils supplémentaires.
Que vous cherchiez à impressionner vos invités lors d'un dîner spécial, à préparer un repas en famille ou simplement à élargir vos compétences culinaires, notre catégorie "Recette" est votre source d'inspiration. Alors, rejoignez nous dans cette aventure culinaire et explorez le meilleur de la cuisine française sur Jemangefrancais.com !
Bonne cuisine et bon appétit !
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Recette de Fêtes : Découvrez Deux Recettes Uniques à Base de Foie Gras de Canard
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et quoi de mieux que de régaler vos proches avec des recettes raffinées et savoureuses ? Nous vous proposons deux préparations incontournables qui sublimeront votre table, la terrine de foie gras aux figues et le foie gras en brioche.
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Idée de repas pour les fêtes : notre menu pour Noël ou le Nouvel An
Noël ? Nouvel An ? Peu importe la date, notre idée de menu gastronomique pourra sans aucun problème répondre à ces deux dates de fin d'année, pour partager en famille ou entre amis un repas qui marquera cette journée. Retrouvez donc ci-dessous notre proposition de menu pour les fêtes.
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Fritada : recette de la véritable Fritada en direct de l'Equateur
Aujourd'hui Céline et Kévin "Cooking Viajé" nous font découvrir en direct de l'équateur la fameuse recette de la Fritada, recette à base porc qui nous est présentée avec ses accompagnements.
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Ceviche ou Céviche : recette du ceviche en direct du Pérou
Dans le cadre de leur Voyage en Amérique Latine Céline et Kévin nous propose aujourd'hui de s'arrêter au marché San Pédro à Cusco ville du Pérou où ils ont appris la véritable recette du ceviche de poisson plat réalisé localement. Nous vous invitons à travers ce ceviche à voyager dans l'un des pays du monde qui est reconnu pour être l'une des meilleures destinations culinaires du globe.
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Empanadas : véritable recette des empanadas à la viande
Céline et Kévin que nous accompagnons dans le cadre de leur Road-Trip Culinaire en Amérique "Cooking Viaje" nous proposent aujourd'hui de partager avec nous la fameuse recette des "empanadas" plat typique Argentin. Retrouvez ci-dessous la recette des empanadas saltenas (empanadas salés) à base de viande de boeuf.
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Arroz Moro : recette de l'Arroz Moro con Cerdo en direct de Cuba
Céline nous propose cette semaine de découvrir l'Arroz Moro con Cerdo (riz, haricot rouge et porc) qui est un plat typique de Cuba qui devrait retenir toute votre attention. Belle découverte !
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Recette Omelette : Omelette au Foie de Volaille Confit et à la Moutarde
La recette de l'omelette comme vous ne l'avez jamais vu ! Une omelette à la française avec une touche d'originalité avec sa garniture de foie de volaille confit et de moutarde de Dijon BIO qui fera découvrir des saveurs que vous ne soupçonniez pas !
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Recette Tarte Tomate : Tarte à la tomate et à la moutarde
Nous vous proposons une recette de tarte à la tomate et à la moutarde aux noix accompagnée de sauce pesto et de fromage, une recette délicieuse facile et rapide à réaliser en automne comme en été !
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Recette Friand à la Saucisse de Toulouse
Si vous voulez découvrir une autre façon de cuisiner la saucisse de Toulouse, nous vous proposons de découvrir cette recette de friand à la saucisse de Toulouse qui met à l'honneur cette délicieuse charcuterie traditionnelle venue du Sud-Ouest !
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Pot au feu : notre recette du pot-au-feu
Vous pourrez retrouver ci-dessous notre version du pot-au-feu, recette emblématique de la gastronomie française qui est un plat d'hiver aux multiples saveurs.
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Recette blanquette de veau : blanquette de veau d'Aveyron
Je vous propose aujourd'hui une recette de la blanquette de veau mais revisitée... j'ai donc enlevé la classique crème fraîche et j'ai conservé les légumes du bouillon lors du service de la blanquette de veau...