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Camille partage avec nous tout son talent de pâtissière, vous pouvez également suivre l'ensemble de ses recettes sur son blog Gâteau Camille. Ce mois-ci elle nous propose un entremet aux deux mousses, Chocolat et Marron qui va ravir les plus gourmands d'entre nous.
Livraison offerte dès 90€ d'achat (hors vin et produits frais)
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Entremet Mousse Chocolat et Mousse à la Crème de MarronLire la suite -
Cuisson du magret de canard à la poêleLire la suite
J'ai décidé aujourd'hui de partager avec vous une façon peu conventionnelle pour la cuisson de vos magrets de canard, vous verrez on adopte facilement cette façon de faire car le résultat est exquis tant visuellement que gustativement, je vous laisse découvrir...
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Recette Crêpes faciles sans reposLire la suite
Aujourd'hui Sandrine nous donne ses astuces pour réaliser une pâte à crêpes "minute" c'est à dire une pâte à crêpes facile et sans repos pour une dégustation immédiate...
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Riz Rouge de Camargue aux épinards fraisLire la suite
Ginie blogueuse culinaire teste pour vous des produits de jemangefrancais.com et elle a spécialement concocté pour vous ce jour, une recette à base de riz rouge de Camargue et d'épinards. Retrouvez tout son univers qui tourne autour d'une cuisine conviviale et familiale en vous rendant sur la page de son blog La Cuisine de Ginie
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Boucherie : la boucherie française ou l'art de la découpeLire la suite
La boucherie ou l'art de la découpe de la viande à la française, c'est ce que nous vous proposons de découvrir dans cet article consacré à la boucherie.
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La Charcuterie une spécialité bien française !Lire la suite
La charcuterie est une institution en France ! C'est pour cette raison que nous avons voulu vous faire découvrir certaines de nos spécialités charcutières bien françaises que l'on retrouve aux quatre coins du pays
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La fondue : recette et histoire de la fondue en France et dans le MondeLire la suite
Nous vous proposons ce mois-ci de vous faire un focus sur la fondue, de la fondue savoyarde à la fondue chinoise en passant par la fondue Indienne, la fondue n'aura plus de secrets pour vous.
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Piment d'Espelette - Histoire et utilisation Piment d'Espelette AOPLire la suite
Comment le piment d’Espelette est-il devenu emblématique de la cuisine française ? Quels sont les procédés de fabrication pour obtenir une belle poudre orangée ? Suivez-nous au pays Basque et découvrez cette épice, symbole de la gastronomie et du terroir français.
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Ail rose de Lautrec Label Rouge et IGP - Histoire de l'ail roseLire la suite
Vous connaissez certainement l’ail, mais connaissez-vous aussi les gousses colorées de l’ail rose de Lautrec ? Cette plante potagère vivace, utilisée en gastronomie comme pour la médecine populaire, cet ail rose est emblématique du terroir français.
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Découverte culinaire en Amérique - Cooking Viaje - Voyage découverte gastronomiqueLire la suite
jemangefrancais.com fervent défenseur de la gastronomie française est bien entendu curieux et ouvert à toutes les gastronomies ! C'est la raison pour laquelle nous avons souhaité devenir partenaire de Cooking Viaje et de Céline et Kévin, qui à travers leur road-trip culinaire vont nous faire découvrir l'Amérique du nord et l'Amérique latine sous un autre regard. Nous vous proposons de retrouver plus bas l'entretien qu'ils nous ont accordé qui présente de manière globale leur projet.
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Veau d'Aveyron et du Ségala en direct de la Ferme de RustanLire la suite
Rencontre avec Damien et Jérémie qui partagent avec nous leur passion pour leur métier d'éleveur de veaux d'Aveyron et du Ségala ainsi que de poulets fermiers Label Rouge.
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Cadeau comité d’entreprise - Cadeau EntrepriseLire la suite
Nous vous proposons de retrouver ici un article condensé qui reprend nos différents savoir-faire en matière de cadeaux gourmands et d'idées cadeaux à destination des entreprises et des comités d'entreprise
