Café en Grains Décaféiné "Harmonie" - Paul Bocuse

Ces capsules de café sont nées du rêve de monsieur Bocuse de créer sa propre gamme de café. Rêve qui sera poursuivi par son fils Jérôme Bocuse accompagné d'experts torréfacteurs pour vous proposer un café de haute qualité à la hauteur de la renommé Bocuse.

Le café délicat & décaféiné "Harmonie" en grains de Paul Bocuse. Ce café en grains décaféiné Paul Bocuse est à déguster idéalement en espresso afin d'apprécier pleinement les saveurs de ce cru exceptionnel.

Le café n'est pas cultivé en France, son importation est donc obligatoire. Toutefois il existe un savoir-faire français pour la torréfaction. Bien entendu, c'est le cas avec ce café Sensation en grain de Paul Bocuse puisqu'il est intégralement torréfié, assemblé, moulu et conditionné en France.

Prix au kilo : 45,90 €

Information sur la conservation :

Conservation longue durée au sec et à l’abri de la lumière. Il s'agit d'un produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

Qui est Paul Bocuse à l'origine de la Maison Bocuse ?

Surnommé "Cuisinier du Siècle" par le guide gastronomique de référence Gault-Millau, Paul Bocuse fait partie de nos grands chefs français, il est mondialement connu et reconnu pour son talent, son travail et son savoir-faire d'exception.

Paul Bocuse né et grandi près de Lyon, il y apprend le métier au coté de la mère Brazier et du chef Fernand Point. Plus tard il crée ses propres brasseries (Le Nord, Le Sud, L'Est, L'Ouest) et ses restaurants (le Fond-rose, Marguerite). Son travail et son sérieux paieront en 1965, date à laquelle il acquit les fameuses 3 étoiles du guide Michelin qu'il conservera pendant 53 ans, jusqu'à sa mort en 2018.

Dans le but de faire perdurer l'héritage culinaire de Paul Bocuse, ses descendants vous font découvrir à travers la Maison Bocuse une sélection de produits d'exception élaborés selon des recettes de l'illustre cuisinier.