Cuisse de Canard Confite sous-vide
Cuisse de canard confite sous vide par 2

Cuisse de Canard Confite sous-vide
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Référence : 754
Prochaine date de livraison: 19 avril 2024
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Confit de canard sous vide 

C'est un classique du Sud-Ouest et que c'est bon. Nous vous proposons l'achat en ligne de cette cuisse de canard confite à l'unité, elle a été emballée sous-vide et sa conservation se fera donc chez vous au réfrigérateur.

Vous prendrez le soin de sortir du frigo et de son emballage la cuisse de canard confite au moins 1 heure à l'avance, à faire dorer ensuite à la poêle sans ajout de gras pour obtenir une peau croustillante à souhait. Divin en accompagnement de pommes de terre poêlés dans le gras du confit, d'un gratin dauphinois ou encore de haricots verts.

Cuisse de canard confite à l'unité (200 g environ) en sachet sous-vide.

cuisse de canard confite igp sud ouest

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Conservation :

Votre cuisse confite vous est expédiée sous-vide et sont soumises à une DLC (Date Limite de Consommation) de 30 jours à date d'emballage - À conserver au frais à réception et consommer rapidement une fois enlevé de l'emballage sous vide ou à congeler à réception.

Conseil de préparation :

Canard Origine France protégé par l'IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest 100 % naturel sans OGM, ces cuisses confites sont sans sel nitrité, sans conservateur. Ces cuisses ont déjà été confite dans la graisse de canard, il vous suffit donc d'enlever ces dernières de leur emballage (1heure avant leur consommation) et soit de les passer à la poêle à feu doux ou au four en position grill pendant 15 minutes à 180 degrés la peau vers le haut afin d'obtenir un superbe résultat et une peau grillé comme au resto...

Cuisses de canard confites IGP Sud-Ouest

C'est un produit noble que nous vous proposons avec ces cuisses de canard confites qui sont sont issus de Canard protégés par l'IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest qui vous assure une garantie officielle d'origine et de qualité. Les canards sont élevés en plein air pendant 81 jours minimum, ils sont nourris principalement de maïs du Sud-Ouest sans OGM, de céréales et d'herbe de parcours. De la naissance à la transformation l'IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest (regroupe Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) vous garantit une traçabilité pointue des produits et assure des conditions d'élevage et d'abattage optimales.

Expédition en camion ou glacière réfrigérée ce qui vous garanti le respect de la chaîne du froid. Commande préparée et expédiée chez vous dans un délai de 3 à 5 jours à date de commande, un lien de suivi vous sera adressé pour le suivi et la modification si besoin du jour de livraison.

Traitement de vos expéditions via :

chronofreh.png

Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée.

Livraison France métropole uniquement.

logo igp pour cuisse canard confite sous vide

Ces cuisses de canard confites sous vide sont issues de canard à foie gras du Sud-Ouest protégés par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Claire A. publié le 24/01/2024 suite à une commande du 08/12/2023

5/5

Parfaites et succulentes, sauf une cuisse (sur 6), qui n' a pas été confite et est restée dure (immangeable), dommage.

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Claudy A. publié le 10/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023

5/5

bien prepare

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Claudy A. publié le 05/09/2023 suite à une commande du 27/08/2023

4/5

okbien

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Claudy A. publié le 25/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022

5/5

tres bien

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Client anonyme publié le 16/08/2022 suite à une commande du 05/08/2022

5/5

très bien

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Client anonyme publié le 27/07/2022 suite à une commande du 19/07/2022

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le 12/07/2022 suite à une commande du 03/06/2022

5/5

Excellent

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Client anonyme publié le 22/06/2022 suite à une commande du 17/05/2022

5/5

OK EXCELLENT

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Client anonyme publié le 08/02/2022 suite à une commande du 27/01/2022

5/5

Très bon produit

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Client anonyme publié le 23/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021

1/5

Très mauvais. Trop sec Ne ressemblait en rien à une cuisse de canard confite

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