
Canard façon Jambonneau, 200 g
Jambonneau de Canard un met du terroir à découvrir sans faute
Le jambonneau de canard est élaboré avec la cuisse de canard, une fois désossée. Cette entrée froide emmène une touche d'originalité pour vos mets froids. A consommer en entrée avec un bon pain de campagne.
Mettre au frais ce jambonneau de canard 2 heures avant de le consommer, vous prendrez ensuite le soin d'ouvrir sa conserve pour le démouler et le couper à votre convenance.
Conserve de jambonneau de canard de 200 g - convient pour 3 à 4 personnes - Conservation longue durée
Les canards sont des musqués de barbarie, nourris exclusivement au maïs jaune. Conserves de canard réalisées sans colorant, ni conservateur, cuisinées à la ferme selon les normes sanitaires européennes.
Ingrédients :
- Viande de canard
- Viande de porc
- Sel
- Poivre
Prix au kg : 34 € 75
Une conserve traditionnelle :
Les canards sont des musqués de barbarie, nourris exclusivement au maïs jaune. Conserves sans colorant, ni conservateur, cuisinées à la ferme selon les normes sanitaires européennes
Information sur la conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
À propos du fabricant, le producteur "la Ferme des 2 Pigeonniers" :
Depuis maintenant 2 générations, la famille Bompart connue aussi sous le nom de la Ferme des 2 Pigeonniers, perpétue la tradition culinaire française avec des produits du terroir comme on les aime. Cette exploitation agricole située dans le département du Tarn nous propose de bons produits du terroir et des conserves réalisées comme autrefois avec des produits nobles qui sont travaillés sans ajout. Ici on ne connaît pas les termes de colorant ou conservateur, tout est naturel et provient de l'exploitation familiale.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie